Madlavning. Enten elsker du det... eller også gør du det ikke.
Og uanset om du er en professionel eller nybegynder, må du indrømme - forberedelse af måltider er normalt en langvarig proces.
Først skal du finde ud af, hvad der er til aftensmad. Så skal du gå til købmanden, købe ingredienserne, komme hjem, lave madlavning og så kom endelig i gang med madlavningen. Det er udmattende bare at tænke på det!
Hvis det ikke er din kop te at bruge tid på at shoppe og forsøge at finde på tilberedte måltider på et indfald, er der praktiske muligheder derude som levering af måltidssæt. Ingredienserne sendes lige til din hoveddør, og det kan spare dig for tid og frustration - men vil de spare dig penge? Det er spørgsmålet!
Først og fremmest er det lidt mere kompliceret end en pizzabud, der dukker op på dit dørtrin. Hver måltidspakkeservice kan adskille sig fra den anden, men generelt gør de det samme:Giver friske ingredienser og bring opskrifterne til din hoveddør. Alt du skal gøre er at lave mad!
Men før magien sker, skal du gå online og tage et kig på deres menu for de kommende uger. Du kan bestille et par velsmagende måltider baseret på din familiestørrelse eller antallet af måltider, du har brug for. Vælg derefter din leveringsdato, og du er godt i gang! Måltidsleveringssættet vil dukke op på dit hoveddørtrin, uanset hvilken dag du anmoder om. Bare rolig – de pakker det godt ind med isolerede foringer og kølepakker, så din mad (ideelt set) skal være frisk og kold, når du åbner den.
Så hvordan kan disse måltidssæt måle sig i forhold til bare at købe ingredienserne i købmanden? Vi udvalgte tre opskrifter fra et af de store navne-leveringsfirmaer for måltidssæt og tog derefter til en lokal købmand her i Nashville for at sammenligne prisen på basisingredienser (afgift ikke inkluderet).
Her er opdelingen:
I alt i købmand:18,77 USD for fire portioner (14,13 USD for to portioner)
I alt med måltidssæt:39,96 USD for fire portioner (19,98 USD for to portioner)
Dette er et godt eksempel på et simpelt måltid, der kan laves derhjemme for meget mindre, end hvad leveringsservicen til måltidssættet tilbyder. Prisen for tilberedning af måltider ville være endnu billigere, hvis du allerede havde krydderierne ved hånden.
I alt i købmand:26,81 USD for fire portioner (20,42 USD for to portioner)
I alt med måltidssæt:39,96 USD for fire portioner (19,98 USD for to portioner)
Måltidssættet kom ind som vinderen i denne runde - det vil sige, hvis du kun laver to portioner. Med denne opskrift har du måske allerede nogle basisvarer ved hånden som honning, ketchup og hvidløg. Det kunne også skære ned på ingrediensomkostningerne her. Du kan have svært ved at købe præcis 20 ounce hakket oksekød i købmanden. Her måtte vi købe to pund kød for at have nok til at følge opskriften på levering af måltidssæt.
I alt i købmanden:22,30 USD for fire portioner (17,17 USD for to portioner)
I alt med måltidssæt:39,96 USD for fire portioner (19,98 USD for to portioner)
Hvis dette var en del af din ugentlige madplan, ville du allerede have brødkrummerne, det italienske krydderi og den friske persille ved hånden fra de andre opskrifter, du lavede. Det ville nemt spare dig et par dollars på madlavningen lige der.
Ligesom med de fleste ting i livet, er der en opside og en ulempe at tænke på. Når det kommer til måltidssæt, er det her, vi fandt:
Hvis du absolut hader at lave mad, kan dette faktisk gøre det hele nemmere for dig. Shocker – måske synes du endda, at madlavningsprocessen er fornøjelig!
Forsøger du at spise sundt og undgå fristelsen til pizza og tacos hver aften? De fleste af disse måltidssæt er stolte af at tilbyde nærende muligheder og endda en række valgmuligheder for dem med fødevareallergier eller restriktioner (glutenfri, vegetarisk osv.).
Hvis du forsøger at skære ned på størrelsen af din tallerken ved middagstid, så kunne denne type måltidssæt være en fantastisk måde at holde sig på det lige og smalle.
Hvor mange gange køber du specialvarer til bestemte opskrifter og får dem til at blive dårlige, før du nogensinde kan bruge dem? Hej, spaghetti squash begravet bagerst i køleskabet. Og hvad med, når du køber en massiv flaske asiatisk ingefærsauce, men kun skal bruge en teskefuld af den til opskriften? Det har vi også alle gjort os skyldige i. Disse måltidssæt sender perfekt portionerede, på forhånd afmålte mængder af ingredienser, du skal bruge for at tilberede hvert måltid.
For nogle af jer kan bekvemmeligheden ved levering af måltidssæt være et par ekstra dollars værd hver uge. Ideen om at få tilføjet blot et par timer tilbage til din dag er stort set uvurderlig .
Levering af måltidssæt er muligvis ikke omkostningseffektive for din families madbudget uge efter uge. Den gode nyhed er, at med de fleste planer kan du sætte din service på pause og udskyde leveringsfrekvensen. Så hvis det fungerede for dit budget i sidste måned, men ikke denne måned, kan du gå videre og fravælge i et stykke tid.
Afhængigt af hvad din definition af en "servering" er, kan du stadig føle dig sulten, efter at du har spist en portion. Nogle tilberedte måltider som gryderetter og supper vil helt sikkert strække sig, men en enkelt portionsstørrelse af en kyllingefilet vil ikke have meget plads.
Kan man lide det eller ej, nogle af os er bare kræsne spisere, der tror, at grøntsager er fjenden. Hvis du ønsker enkelheden i basismad med minimalt med krydderier, finder du måske ikke de mange forskellige fødevarer i måltidssættene tiltalende. Det er fantastisk for nogen, der kigger ud og prøve nye fødevarer, men hvis du er en kræsen madelsker, kan mulighederne være begrænsede for dig.
Bestilling af måltidssæt vil ikke fjerne dine købmandsrejser fuldstændigt. Du skal stadig hente det nødvendige til morgenmad, frokost og de aftener, du ikke bruger et måltidssæt. Alligevel kan levering af måltidssæt hjælpe med at eliminere, hvor ofte du går på indkøb, og det kan endda spare dig for et impulskøb eller to!
Helt ærligt, det svar kommer til at afhænge af et par ting. Du bør tage højde for, hvor mange munde du skal mætte, hvordan ingredienspriserne forholder sig til din egen lokale købmand, om du kan få rester ud af et måltid, og hvor meget du værdsætter din tid. Mest af alt handler det om, hvad madbudgettet er for din familie.
Hvis det er det værd ikke at bekymre dig om, hvad du skal spise den aften, eller at skulle købe ind til aftensmaden efter arbejde, så kan en leveringsservice til et måltidssæt være en total forandring i dit liv. Men hvis du har en streng bønner-og-ris-plan lige nu, kan det være en buste for dit budget.
Husk - dette vil ikke være et ensartet svar. Du skal se på, hvad der passer til din familie, dine prioriteter og dine specifikke budgetmål. Uanset hvad du gør, så sørg for, at du er bevidst med de budgetbeslutninger, du træffer.
Mad er et af de vigtigste områder, folk har tendens til at bruge for meget på. Se vores komplette guide til dagligvarebesparelser for at hjælpe dig med at holde flere penge i din pung. Og tjek vores budgetapp EveryDollar – at have et skriftligt budget kan hjælpe dig med at holde dit madbudget måned efter måned!