Dette vil sandsynligvis ikke chokere dig. Det viser sig, mad er der, hvor amerikanerne har en tendens til at overforbruge mest. Så det er nok også top of mind for dig! Måske ønsker du at tøjle det dagligvarebudget, men du er bekymret for, at du ikke kan gøre det og stadig spiser godt.
Bare rolig! At spise sundt og leve på et budget behøver ikke at være modsætninger eller fjender. Du kan gør begge dele. Prøv disse 21 tips til at spise sundt på et budget. Klar, klar, gå!
Hvis det virker overvældende at sætte alle 21 tips i gang med det samme, så start med de første tre, og begynd derefter at arbejde flere og flere af disse tips i løbet af måneden. Små skridt. Store besparelser. For pokker ja.
Hvad er det første vigtige skridt til at spise sundt på et budget? Du skal budgettere med dagligvarer. Hver. Enkelt. Måned.
Sådan gør du:Se tilbage på dine sidste par kontoudtog. Hvad brugte du på dagligvarer hver måned? Det vil give dig et udgangspunkt til at beslutte, hvor meget du vil bruge dette måned. Dette bliver nemmere, jo længere du budgetterer. Det kan tage dig omkring tre måneder at få det rigtigt – men bliv ved!
Der er ingen fastlagt budgetprocent for, hvor meget du skal bruge på købmandsbudgetlinjen. Men hvis du er nysgerrig, bruger den gennemsnitlige familie på fire mellem 928-1.108 USD om måneden på dagligvarer. 1
Måltidsplanlægning – det er sundt for din krop og dit budget. Og de bedste madplaner sker i køkkenet. Start med det, du allerede har, se på opskrifter, og hold din butiks salgsannonce ved hånden. (Ja, vi taler om de gamle avisannoncer med det ugentlige salg ... eller onlineversionen.)
Byg dine måltider omkring, hvad der er til salg den uge, og hvad du allerede har i dit spisekammer og fryser. Du sparer mere og spilder mindre.
Professionelt tip:Tjek den gratis Rachel Cruze Meal Planner and Grocery Savings Guide for at lære alle ins og outs ved denne fantastiske pengebesparende metode.
Når du kender dine måltider for ugen, og hvilke ingredienser du allerede har for at få de sunde opskrifter til at ske, bør du skrive en indkøbsliste med alt det andet, du har brug for.
De bedste indkøbslister er organiseret efter gang eller i det mindste efter butikssektion. Dette forhindrer dig i at gå frem og tilbage, mens du handler (fordi det er en garanteret måde at ende med en masse junkfood i din indkøbskurv).
Så er det tid til at være fast. Med digselv. Er du klar? Øv dig i at sige disse ord i dit hoved:Det er ikke på min liste . Husk, at du omhyggeligt har lavet din indkøbsliste og kender allerede butikkens salg og kuponer.
Nu, hvis du indser, at du har glemt noget, du havde brug for (fordi vi alle gør det!), er det fint. Men dagligvareindkøb er ikke impro-aften i komedieklubben – det er ikke tid til at gå fra manuskriptet.
Har du en travl uge forude? Det er, når du er fristet til at snuppe fedtet fastfood på vej hjem. Kend dette. Ejer dette. Og slå det her.
Når du planlægger mad, skal du overveje de hektiske nætter i forvejen og sætte hurtige, sunde middage på din indkøbsliste. Hav også nogle sunde, ikke-fordærvelige snacks i din bil for at holde mundgodt (og købmandsbudgettet) under kontrol.
Loyalitet er en super vigtig egenskab hos venner og medarbejdere, men lad ikke din loyalitet – eller dine vaner – få dig til at vende tilbage til en købmand, du ikke har råd til.
Se online på butikskampagner. Spørg venner, hvor de går hen og hvorfor. Lyt ikke til dem, der siger, at de kan lide musikudvalget over højttaleren – lyt til dem, der siger, at de sparede hundredvis, da de skiftede købmandsforretning. Så test det i det virkelige liv! Find den billigste købmand, og bliv loyal over for alle de besparelser, du får ved at gå et nyt sted.
Uanset om du klipper dem eller klikker på dem, så glem ikke kuponernes kraft! De fleste supermarkeder har mobilapps fyldt med kuponer, der hjælper dig med at opnå store besparelser. Download apps og brug dem, mens du laver din indkøbsliste.
Glem ikke disse salgsannoncer (som du sikkert også kan finde i disse butiksapps). Og når du finder en kupon, som du kan bruge på noget, der allerede er til salg den uge, er det guld til indkøb af dagligvarer.
Frisk kød, grøntsager og frugter er særligt gode ting at bruge salgsannoncer på. Hvis rosenkål ikke er til salg i denne uge, men grønne bønner er det, så spiser du grønne bønner med din bagte kylling.
Hej, ved du, hvad der ikke er sundt og øger dit madbudget? Forarbejdede fødevarer. Vi taler om ting som kyllingenuggets, pizzalommer, raffineret sukker, kartoffelmos, frosne middage, færdigpakkede måltider, småkager, kartoffelchips og andre salte snacks. De gør ikke dit helbred nogen tjenester, og de er så fristende en måde at overforbruge på.
Her er en god tommelfingerregel:Hold dig til købmandens yderkanter, når du handler. Jo tættere du kommer mod midtergangene, jo mere forarbejdet bliver maden.
Det er vildt, hvor nemt det er at drikke dine kalorier (og dræne dit budget) bare ved at pumpe din krop fuld af sodavand. Selv "sund" frugtjuice kan pakkes fuld af sukker.
For at spare penge (og kalorier), prøv at skifte til vand og direkte sort kaffe som dine foretrukne drikkevarer. Det lyder måske som tortur i starten, men du vil blive overrasket over den indvirkning, det kan have på din krop og dit budget på længere sigt.
Masseindkøb er ikke altid den bedste måde at spare på – men nogle gange er det det. Inden du køber noget i løs vægt, skal du stille dig selv disse fire spørgsmål:
Hvis du kan svare ja til alle disse spørgsmål, så gå efter det! Køb disse ting i løs vægt, så du kan gemme i løs vægt.
Har du overvejet at købe dagligvarer online? I disse dage er omkring to tredjedele af voksne med på denne indkøbsmetode. 2 Du kan fylde din virtuelle indkøbskurv fra hvor som helst. Så afhent din ordre eller få den leveret til dig.
Nu kan der være ekstra omkostninger afhængigt af hvor du handler - nogle butikker opkræver for denne service, mens andre ikke gør. Men lad ikke gebyret afskrække dig. Hvis du går på et sidespor i den faktiske butik og altid køber ting, der ikke er på din liste, kan denne mulighed tvinge dig til at handle med en plan. Du vil sandsynligvis spare mere i det lange løb – gebyr eller intet gebyr.
Plus, når du fylder din online kurv, vil du nemt se dit forbrug. Du kan slette nogle varer eller se efter billigere muligheder, før du tjekker ud. På den måde bliver du ikke overrasket over totalen i sidste ende.
Hvis du ønsker at købe økologiske produkter uden at sprænge budgettet, skal du fokusere på kun det beskidte dusin varer:jordbær, spinat, grønkål, nektariner, æbler, vindruer, ferskner, kirsebær, pærer, tomater, selleri og kartofler. Dette er de 12 slags produkter, der normalt har flest pesticider, så de er de bedste til at købe økologiske.
Vær generisk. Ikke i din personlighed – i dit brandvalg. Vores undersøgelser fra State of Personal Finance viser, at 3 ud af 4 amerikanere har bemærket højere priser i de sidste tre måneder for de ting, de normalt køber. Det inkluderer dagligvarer – og at blive generisk er en fantastisk måde at bekæmpe stigningen i dagligvareomkostninger på.
Og ved du hvad? Mange gange er varerne uden for mærket og varemærket egentlig ikke så forskellige, når det kommer til deres faktiske ingredienser eller kvalitet.
Vi ved, at det ikke altid er sandt – og det er fint at være kræsen med dine yndlingskorn, chokolade eller kaffe, så længe du budgetterer med det. Men giv generiske mærker en chance. Nogle gange er du kun tiltrukket af et bestemt brand, fordi virksomheden brugte mere på design og markedsføring – ikke fordi de leverer et produkt af højere kvalitet.
Vi ved, at du har hørt det før, men shop ikke sulten. Det er den sikreste måde at fylde op på impulskøb og junkfood - for alt salt eller sødt er en stor fristelse på tom mave. Spis en sund snack, før du går ud af døren, eller gå på indkøb lige efter et måltid.
Problemet med sunde produkter er, at det går dårligt. Det betyder ikke, at du ikke skal købe det - bare ikke få mere, end du spiser. En nem løsning er at få nogle produkter, der kan modnes på din disk i stedet for at nedbrydes der. Det betyder, at du køber nogle gule bananer for nu og nogle grønne til senere.
Roter dine produktvalg baseret på, hvad der er til salg og sæson. Og se ikke ned på frosne frugter og grøntsager. Hvis de ikke er tilsat sukker eller salt, er de lige så sunde!
Glem ikke at købe mere end bare måltider. Du har brug for sunde snacks til alle i huset. Hav også nogle snacks på arbejdet, så du ikke løber hen til snackmaskinen, hver gang din mave knurrer.
Kød er ikke billigt. Så prøv en kødfri aften (eller to) hver uge for at spare plads i købmandsbudgettet. Dette åbner døren for masser af andre proteinmuligheder – som bønner, linser, æg (så billige!), kikærter, grønne ærter (ja, virkelig), quinoa, tempeh eller nødder.
Vi taler morgenmad til aftensmad med røræg og fuldkornspandekager, tonsvis af salatmuligheder og supper, der fylder din mave uden at tømme din bankkonto. Du forstår ideen.
Når du har lavet et måltid, skal du ikke glemme det i køleskabet, indtil det bliver et mugne videnskabeligt eksperiment. Det spilder mad og penge. Brug dine rester godt. Tag den ekstra kylling fra tacosalataften og smid den i nogle oste-quesadillas senere på ugen. Og den pose frosne kalkunfrikadeller, du serverede med marinara og zucchininudler? Den havde for mange frikadeller til et måltid. Så server resten med grillsauce med lavt sukkerindhold på ris.
Når du genbruger ingredienser eller vælger varer, du kan bruge mere end én gang, forhindrer det dig i at købe helt nye ting til helt nye måltider hver måltid.
Mens du lægger resterne fra aftensmaden væk, skal du ikke smide hele gryden i køleskabet. Portionér det i nogle gode genanvendelige beholdere, så du har frokost i en dag eller to. Dette vil ikke kun gøre dine morgener nemmere, men det vil også redde dig fra drive-thru-fristelser.
Hvis du stirrer en seriøs mængde madrester ned, så glem ikke fryseren! Hvis noget kan blive dårligt, før du kan spise det igen, så sæt det i fryseren. Så når du planlægger måltider for endnu en uge nede ad vejen, så glem ikke de frosne måltider.
Faktisk, når du skriver alle ingredienserne til chili ned (fordi hakket oksekød og bønner er til salg!), skal du gå videre og fordoble den opskrift, fryse halvdelen og nyde resten et par uger senere. Dette vil spare dig tid og penge – to af vores foretrukne ting at spare.
Du kan balancere dit helbred og dit budget, uanset hvilken diæt du arbejder med – uanset om du er Keto, Whole30, Paleo, veganer, glutenfri eller vegetar, eller du skal omgå fødevareallergi. Sådan gør du.
Først skal du kigge efter butikker, der sælger de specielle varer, du har brug for, for mindre. (Mere om det om et øjeblik.) Så stop med at købe de indpakkede helsekostvarer, bare fordi de har en etiket, der siger, at de forbinder med din kost. (Den "keto-venlige" etiket kommer til at koste dig så meget ekstra.) Lær i stedet at lave dem selv! Du vil blive overrasket over, hvordan nogle af de smarte, dyre frugt- og nøddebarer ikke kræver et væld af arbejde eller ingredienser at lave i din egen foodprocessor!
Køb dine frugter, grøntsager og kød hele - og tilbered dem selv. Det betyder, at du udkerner dine egne ananas og skærer dine egne løg i tern. Ja, det tager tid at vaske, skrælle og hakke de hele gulerødder, men du sparer så mange penge på denne måde!
Farvel, babygulerødder. Hej, ekstra penge. Ja, det er lidt ekstra arbejde – men det er et af de største tricks til at spise sundt, mens du holder budgettet.
Gæt hvad? Du behøver ikke udelukkende at handle hos købmandsforretninger, der markedsfører sig som sunde, for at spise sundt. Her er nogle butikker kendt for deres billige priser, som også sælger sunde dagligvarer! 3
Okay, vi ved, at du måske stiller spørgsmålstegn ved nogle af disse ting. Denne liste passer ikke ind i alles idé om "sund mad". Men hvis du leder efter en go-to-liste over billige fødevarer til at hjælpe dig med at spise sundt på et budget, er dette et godt sted at starte:
Vi bliver ved med at sige det ord. Budget . Hvis du ikke har en, eller hvis du er på udkig efter en bedre, så tjek vores budgetapp, EveryDollar. Det er gratis!
Og hør:At spise sundt på et budget er muligt. Du skal bare være bevidst, planlægge fremad og forblive stærk – med dit budget og din krop.
Få dit gratis EveryDollar-budget i gang i dag!