Slutningen af året kan være en hård tid for dit budget. Ferien er i horisonten, og din pengepung kan mærke presset. Der er gaver, der skal købes, regninger, der skal betales og fester, der skal holdes. At være vært for en feriesammenkomst kan være sjovt og udbytterigt, men det kan også være et budget-buster. Der er dog måder at holde omkostningerne under kontrol. Her er nogle enkle tips, der hjælper dig med at få en mindeværdig Thanksgiving uden at sprænge penge.
Tjek de bedste belønningskreditkort.
Dine gæster vil højst sandsynligt tilbyde at tage noget med, når de svarer på din invitation. Hvis du normalt afviser dem, så prøv at sige ja denne gang. Dette kan være indlysende, men det tåler at blive sagt:jo mindre du skal yde, jo mindre skal du bruge. Og du kan også gøre dine gæster glade i processen. At lade dine gæster bidrage kan betyde, at de kommer til at dele retter, der ligger deres hjerte nært og kært. Dine gæster kan også nyde noget af rampelyset.
Dog et advarselsord. Hvis du ikke vil ende med fem gryderetter med grønne bønne, skal du være specifik. De fleste mennesker har ikke noget imod at tage lidt retning. Det kan være så enkelt som at fortælle din tante Carol, "vi har masser af søde kartofler på vej, vil du have noget imod at lave en frisk salat eller medbringe rundstykker?" Så længe du er høflig og ærlig, vil de fleste gæster være mere end glade for at få en chance for at bidrage til Thanksgiving-middagen.
Hvis du er vært for en afslappet Thanksgiving, kan du hente en masse af dine forsyninger i dollarbutikken. Du kan finde farverige servietter, papirdekorationer, stearinlys, duge og mere - alt sammen til en bedre pris end i festforretningen.
Overvej at købe papirtallerkener og engangsredskaber, især hvis du ikke har en ekstra forsyning af sølvtøj. Mellem forretter, middag og dessert kan du opleve, at du løber tør for gafler eller små tallerkener. Det er en god idé at forsyne dig med en billig penge i dollarbutikken.
En anden grund til at tjekke dollarbutikken for et budget Thanksgiving er til køkkengrej og bradepander. Der er mange engangs-aluminiums kogepander, tærteplader, bradepander, stanniol og serveringsfade tilgængelige i dollarbutikken. Du kan spare penge i forhold til dyrt ovntøj i købmanden, hvor det kan være to eller tre gange dyrere.
Du kan også afhente et par spisekammerhæfteklammer såsom salt, sukker, krydderier og andre tørre varer til billige priser. Tag status over, hvad du har ved hånden, før du går i butikken for at få mest muligt ud af din shoppingtur.
Feriesæsonen er ofte en tid med store dagligvarerabatter. Du bemærker kupon-cirkulærer i din søndagsavis samt salgsmeddelelser i butikken. Den bedste måde at drage fordel af rabatsæsonen er at bruge begge dele. Klip kuponer (enten fysisk eller ved hjælp af en app) og køb udsalgsvarer. Nogle gange kan du bruge kuponer til nedsatte priser, hvilket sparer dig endnu mere end forventet.
Du vil gerne kigge efter varer, du ved, du har brug for til hver Thanksgiving-ret, såvel som eventuelle hæfteklammer, du måske løber tør for i tilberedningsprocessen, såsom vegetabilsk olie, smør, æg, flødeost og andre grundlæggende ting. Lav en liste over de ting, du har brug for, baseret på de opskrifter, du har indstillet til Thanksgiving. Tjek derefter dine lokale købmandsblade for at finde de bedste tilbud på de varer, du har brug for.
Nogle gange kan det betale sig at være loyal over for én butik i løbet af ferien. Du kan måske finde en købmand i dit nabolag, der tilbyder belønninger til en gratis kalkun eller skinke. For de fleste mennesker er kalkunen den dyreste ingrediens i deres Thanksgiving Day-fest. Hvis du kan finde et tilbud på en, kan det have størst indflydelse på dit budget.
En af de nemmeste måder at holde dine Thanksgiving-omkostninger nede på er at holde dine opskrifter enkle. Prøv at undgå opskrifter, der kræver dyre ingredienser. Vælg opskrifter, der har et begrænset antal let tilgængelige ingredienser. Det betyder, at man skal skære i opskriften, der kræver safran eller dyr ost, eller noget, der kun har ingredienser, der bruges til én ret.
Der er også erstatninger, du kan bruge, såsom tørrede urter til friske for at tilføje smag med mindre omkostninger. Tænk over, hvordan du planlægger at tilberede kalkunen. Mens stegte kalkuner er trendy, er oprydningen og omkostningerne til en frituregryde og olie måske ikke det værd. Du kan lave lige så velsmagende en fugl ved at stege den i ovnen.
Du behøver heller ikke have et stort udvalg af tilbehør. Vælg et par nøglesider, som alle vil elske, såsom kartoffelmos, fyld og en grøntsag eller to. Husk, at hvis du har gæster, der gerne vil medbringe en yndlingstilbehør, så lad dem! Du kan krydse disse punkter ud af din liste og bekymre dig om de andre dele af måltidet.
Desserter kan være en anden høj billetvare, hvis du ikke er forsigtig. Det betyder at skære græskar cheesecaken ud, som har dyre ingredienser, til noget mere simpelt som almindelig græskartærte eller småkager. Hvis du normalt bestiller tærte fra et bageri, så overvej at lave en selv. Du vil blive overrasket over, hvor billig og enkel æbletærte er at lave, hvis du bruger færdiglavet tærtebund og en folietærteplade fra dollarbutikken. Du skal kun kæmpe med prisen på nogle få æbler, krydderier, mel, smør og en smule sukker.
At planlægge forud er den bedste måde at spare penge på at være vært for Thanksgiving-middag. Begynd at lede efter ikke-fordærvelige salgsvarer før, snarere end senere for at maksimere besparelser. Og glem ikke, lad venner og familie hjælpe dig. På den måde kan du få en fælles, glad Thanksgiving-ferie, uden at nogen bryder penge.
Fotokreditter:@iStock.com/bhofack2, @iStock.com/bj_digital, @iStock.com/kajakiki