Dette er den anden blog i ADPs serie om kvinde- og minoritetsejede ADP-virksomhedskunder sætter fokus på to virksomhedsejere med unikke historier, som forblev tro mod deres drømme og nu hjælper andre i deres lokalsamfund med at opnå deres.
Raquel Rivera flyttede til USA i 2003, da hendes daværende mands militærbase i Puerto Rico lukkede. Raquel var en lille virksomhedsejer, en revisor, drev en dagpleje og lavede ofte mad til venner og andre militærfamilier i Puerto Rico. Da hun boede i et nyt land med fire børn, var Raquel ikke sikker på, hvad hun skulle gøre. For at vende tilbage til sin kærlighed til madlavning åbnede hun og hendes mand De Rican Chef i Virginia Beach, VA, i 2005 for at bringe autentisk Puerto Ricansk mad til deres nye samfund.
Det første sted havde 10 borde og en lille menu. Fast besluttet på at holde smagen autentisk serverede Raquel kun opskrifter, hun kunne lave med de samme ingredienser, som hun havde brugt hjemme i Puerto Rico. Det er lidt dyrere at købe nogle af ingredienserne, men de autentiske smag tiltrækker kunder. Mange af Raquels kunder er fra Puerto Rico, og der er ikke meget traditionel Puerto Rico-mad i området.
Raquel er dog ikke bange for konkurrence. Folk kommer til hende for at få råd om at starte deres egne restauranter, og hun støtter dem gerne, selvom de serverer samme type mad. "Det er en måde at udsætte folk for det Puerto Ricanske køkken," siger hun. Raquels vision for, hvordan man kan udvide eksponeringen til sin kultur og mad, er ved at arbejde sammen. "Folk med samme interesser bør mødes som ejere for at netværke og støtte hinanden."
Den mest populære ret hos De Rican Chef er Mofongo, en blanding af pisang med hvidløg, olie, smør og fyldt med kød. Cubanske sandwich, empanadas og fisk – frisk snapper, mahi mahi og grouper – er også på menuen. Fordi de fleste retter tilberedes på bestilling, kan De Rican Chef nemt imødekomme allergier og særlige ønsker.
Da Raquel åbnede sin anden restaurant, måtte hun skrive sine opskrifter ned for første gang. Hun skulle tilberede alle retterne og veje og registrere de mål, som hun var vant til bare at slå øjnene op, så enhver kok, der arbejdede i hendes køkkener, ville være i stand til at tilberede den samme ret med de samme smag. Målingerne har gjort det muligt for hende at kontrollere lageromkostningerne og sætte priserne bedre.
Kunderne sætter pris på sammenhængen. I december åbner Raquel et tredje sted ved havet i Virginia Beach. Hun beskæftiger 53 personer mellem de to første restauranter og vil ansætte 30 flere til det nye sted. Raquel tilskriver De Rican Chefs popularitet hovedsageligt mund til mund, men det skyldes også hendes engagement i samfundet. Som mange små virksomhedsejere giver Raquel tilbage til sit samfund, deltager i indsamlinger gennem kirke- og skoleaktiviteter og sørger for måltider til lokalsamfundsmedlemmer, der er syge eller har brug for hjælp. "Hvorfor ikke give tilbage, når vi er heldige?" siger Raquel. Efter orkanen Maria sendte hun syv beholdere med forsyninger, inklusive vand, medicin og tøj til berørte områder i Puerto Rico med hjælp fra lokalsamfundet. De Rican Chef tilbyder militær- og seniorrabatter og laver også catering og særlige begivenheder.
Raquel talte om værdien af at behandle og betale sine medarbejdere godt. En anden hemmelighed bag Raquels succes er uddelegering. Ud over at opretholde ensartede smagsoplevelser og behandle kunder og medarbejdere som familie, arbejder Raquels mand, Jose, søn og datter med hende og ved alt om restauranterne. At kombinere kyndige forretningsmetoder som lager- og omkostningsstyring med stærke fællesskabsbånd og fejring af familietraditioner har været en opskrift på succes for Raquel Rivera.
Shemica Copeland, ejer af Access Business Solutions i Hampton, Virginia, har en positiv indvirkning på sit samfund gennem det arbejde, hun udfører med at hjælpe folk med at starte virksomheder og non-profit organisationer og dyrke sunde arbejdspladskulturer. Shemicas oprindelige fokus var i administrativ ledelse, og hun arbejdede mere som koordinator bag kulisserne. Siden 2007 har hun dog hjulpet små virksomhedsejere med at opbygge deres forretninger, fra den oprindelige idé hele vejen til fuldt fungerende drift. "Folk har gode ideer, men har ofte brug for hjælp til struktur, ansvarlighed og processer," siger hun.
Når først virksomhederne er kommet i gang, fortsætter Shemica med at konsultere og tilbyde træning og faglig udvikling. Ligesom Raquel Rivera talte Shemica Copeland om vigtigheden af at behandle medarbejdere godt. "Jeg arbejder med iværksættere for at opdyrke en respektkultur," siger hun. "Jeg råder dem til, at hvis du er i det her i det lange løb, skal du have en højere følelse af respekt og værdi for dine medarbejdere. Når du behandler dine medarbejdere godt, behandler de virksomheden godt."
Shemica har en bachelorgrad i human services fra Virginia Tech og en mastergrad i offentlig administration fra Old Dominion University. Hun bruger sin ekspertise til at støtte en sundere arbejdsstyrke, ikke kun fysisk, men også mentalt.
"Jeg hælder min viden ind i [mine kunders] håb og drømme og hjælper med at dyrke en sundere og mere bæredygtig arbejdsstyrke," siger hun. Hendes metodologi omfatter undersøgelse og analyse af forretningsprocesser, assistance med udarbejdelse af bevillingsforslag og ansøgninger og henvisninger til ADP for yderligere ydelser. Hendes partnerskab med ADP hjælper Shemica med at levere et højere niveau af løn- og HR-support end sine konkurrenter. ADP-tjenester til små virksomheder fjerner byrden af løn, skatter og endda nogle menneskelige ressourcefunktioner fra virksomhedsejeres tallerkener, så de kan fokusere på deres ansatte og drift.
Målet med Shemicas arbejde er at hjælpe med at opbygge en bæredygtig arbejdsstyrke. Når iværksættere lykkes, gavner det hele samfundet.
"Unge mennesker ser, at en almindelig person kan eje en succesrig virksomhed og give job i vores samfund," siger hun. Shemica mener, at ejere, der er mere "introspektive og interpersonelle, hjælper virksomhedens vækst."
Shemica delte sine bedste tips til succes:
1. Kend dine værdier, principper og grænser. Sæt pris på dig selv, og andre vil sætte pris på dig.
2. Giv aldrig op. Uanset hvor hårdt eller svagt det ser ud, gør hver oplevelse, du går igennem, dig stærkere.
3. Lær hele tiden – om din branche, dit håndværk og dig selv.
Ved at hjælpe sine kunder med at udvikle forretningssans til at ansøge om deres egne kontrakter og tilskud, sætter Shemica dem i stand til at blive selvbærende. Empati og forståelse er Shemicas styrke. At hjælpe en lille virksomhedsejer med at realisere deres mål og bekymre sig om deres virksomheds og personales levetid skaber en sund økonomi og fællesskab, og det gavner os alle. "Sundt samfund, sund verden!" Shemicas arbejde går langt ud over at generere indtægter til sin egen virksomhed, men hjælper i stedet med at udvikle hele forretningsfællesskaber.
Denne profil om virksomhedsejere Raquel Rivera og Shemica Copeland er en del af en serie om kvinde- og minoritetsejede ADP-virksomhedskunder, der fokuserer på, hvordan de er med til at forme deres lokalsamfund. Vi ser frem til at dele flere inspirerende historier.
Denne historie blev oprindeligt udgivet den SPARK , en blog designet til dig og dine medarbejdere af ADP®.
Flere oplysninger
Relateret artikel:Kvindelige virksomhedsejere giver stemme til deres lokalsamfund