Redaktørens note:Denne historie dukkede oprindeligt op på SmartAsset.com.
Mens inflationen fortsætter med at blive hængende, er fødevarer blandt de få råvarer, hvis priser ikke er steget i vejret i det sidste år. Ifølge forbrugerprisindekset for alle byforbrugere, som sporer prisen på varer og tjenester, var fødevarepriserne kun 3,7 % højere i august, end de var 12 måneder tidligere. Det lyder måske af meget, men sammenlignet med stigningen på 25 % i energiindekset, har fødevarepriserne været langt mere stabile.
For at bestemme, hvor folk bruger mest på mad, undersøgte SmartAsset data for 22 byområder fra Bureau of Labor Statistics' 2019-2020 forbrugerudgiftsundersøgelse. Vi overvejede følgende to målinger:gennemsnitligt madforbrug pr. husstand og gennemsnitlig husstandsindkomst. For detaljer om vores datakilder, og hvordan vi sætter alle oplysningerne sammen for at skabe vores endelige placeringer, se afsnittet Data og metodologi nedenfor.
Dette er SmartAssets tredje undersøgelse af de steder, hvor folk bruger mest på mad. Se 2020-versionen her.
Det gennemsnitlige madforbrug i Atlanta-metroområdet var $9.430 ifølge 2019-2020 Consumer Expenditure Survey, som var niende-højest blandt alle 22 metroområder. Det er næsten $2.000 mere, end det var to år tidligere. Den gennemsnitlige husstandsindkomst er i mellemtiden faldet brat i de seneste år og faldet fra $98.429 i 2017-2018 til $77.339 i 2019-2020. Atlanta-metroområdet har den højeste procentdel af husstandsindkomsten (5,14 %) brugt på mad væk fra hjemmet og den næsthøjeste brugt på mad derhjemme (7,05 %).
I hovedstadsområdet Anchorage, Alaska, tegner fødevareudgifter sig for 11,24 % af den gennemsnitlige husstandsindkomst, den næsthøjeste procentdel af alle 22 områder i vores undersøgelse. Anchorage, nr. 11 i sidste års rangliste, hvælvede ni pladser op i år. Beboere bruger i gennemsnit 10.291 USD på mad hvert år, mens 7,51 % af den gennemsnitlige husstandsindkomst betaler for mad, der spises derhjemme, hvilket er den højeste procentdel af ethvert storbyområde.
Beboere i større Tampa, Florida, bruger i gennemsnit 10,85 % af deres husstandsindkomst på mad hvert år, det tredje-mest ud af alle 22 undersøgte byområder. Kun Atlanta har en højere procentdel af husstandens indkomst brugt på mad væk fra hjemmet. I Tampa bruger folk 4,69 % af deres indkomst, eller 3.699 USD, på mad uden for deres hjem.
Beboere i hovedstadsområdet Honolulu, Hawaii, bruger 9.953 USD eller 10,4 % af deres husstandsindkomst på mad. Mens Honolulus gennemsnitlige husstandsindkomst i 2019-2020 var $95.678, brugte den typiske husstand $6.118 på mad derhjemme og $3.835 mere på mad væk fra hjemmet.
Gennemsnitlige madudgifter i Chicago, Illinois, storbyområdet er 10,39% af den gennemsnitlige husstandsindkomst, det femtehøjeste af alle 22 storbyområder i vores undersøgelse. Chicago-beboere bruger i gennemsnit $5.642 hvert år på mad derhjemme. Udgifter til hjemmemad er 6,7 % af den gennemsnitlige husstandsindkomst (84.208 USD), den tredjehøjeste blandt alle 22 storbyområder.
Kun indbyggere i San Francisco, Californien, storbyområdet bruger flere penge på mad hvert år end dem, der bor i større San Diego. I gennemsnit bruger husstande i San Diego-metroområdet $11.067 på mad hvert år, hvilket er 10,05% af den gennemsnitlige husstandsindkomst. I mellemtiden tegner udgifter til mad væk fra hjemmet sig for 4,56 % af den gennemsnitlige husstandsindkomst i San Diego, den tredjehøjeste i vores undersøgelse.
Beboere i landets største befolkningscenter bruger i gennemsnit $9.694 om året på mad, hvilket er 9,65% af den gennemsnitlige husstandsindkomst der. New York er 11. ud af 22 storbyområder med gennemsnitlig husstandsindkomst ($100.425). Af disse penge bruger folk i gennemsnit $5.987 på mad derhjemme og $3.706 mere på mad væk fra hjemmet.
Med den sjette-højeste gennemsnitlige husstandsindkomst ($113.592) bruger hovedstadsområdet Boston, Massachusetts, $10.860 på mad om året, hvilket er 9,56% af den gennemsnitlige husstandsindkomst der. Boston ligger på syvendepladsen for udgifter til mad, der spises derhjemme, hvilket er 6,11 % af indkomsten (6.938 USD).
Det andet Californiske metroområde i top 10, Los Angeles rangerer på en niendeplads overordnet for madudgifter som en procentdel af husstandsindkomsten (9,49%). Beboere i City of Angels og det omkringliggende område bruger i gennemsnit $8.869 om året på mad, inklusive $3.820 på mad, der spises hjemmefra. Det betyder, at indbyggere i L.A. bruger 4,09 % af den gennemsnitlige husstandsindkomst på at spise ude, hvilket er den femte højeste procentdel for denne metrik.
Mens indbyggere i Miami, Florida, metroområdet bruger mindre på mad hvert år ($6.178) end alle andre storbyområder i vores undersøgelse, har de også den laveste gennemsnitlige husstandsindkomst af disse metroer, $67.286. Som et resultat er Miamis gennemsnitlige madomkostninger 9,18% af den gennemsnitlige husstandsindkomst. I mellemtiden har indbyggere i Miami en tendens til at prioritere at spise derhjemme:De bruger 6,48 % af husstandsindkomsten på mad derhjemme, fjerdehøjest for den metrik og kun 2,7 % på mad væk fra hjemmet, næstlavest i undersøgelsen for denne metr.
For at finde de steder, hvor folk bruger mest på mad, kiggede vi på data for alle 22 byområder inkluderet i Bureau of Labor Statistics' 2019-2020 forbrugerudgiftsundersøgelse. Specifikt undersøgte vi data for følgende metrics:
Vi dividerede det gennemsnitlige madforbrug i hvert byområde med den gennemsnitlige husstandsindkomst i det område. Resultatet repræsenterer det gennemsnitlige madforbrug som en procentdel af den samlede indkomst. Vi rangerede pladserne efter disse procenter fra højeste til laveste. Selvom vi så på forskellene i udgifterne til mad derhjemme og på mad væk fra hjemmet, overvejede vi det overordnede madudgifter til rangordningsformål, ikke de individuelle betegnelser.