17 sommermiddagsideer, der er hurtige, lette og lækre

ETFFIN >> Privatøkonomi > >> Økonomistyring >> Personlig økonomi

Leder du efter nye og lækre sommermiddagsideer ?

Jeg elsker at lave mad om sommeren, fordi der er så mange friske frugter og grøntsager at tilføje til dine måltider. Sommeren er også et godt tidspunkt at mødes med venner og spise middag på terrassen eller i en park.

Sommeren er den perfekte mulighed for at prøve forskellige opskrifter på grund af alle sæsonens råvarer.

Men det er også så varmt udenfor, at du måske ønsker at finde lettere opskrifter, der hjælper dig med at slå varmen, mens du også spiser et tilfredsstillende måltid.

I dette indlæg udnytter de opskrifter, du skal lære om, friske ingredienser og er perfekte nemme middage til sommermånederne.

Enhver af disse opskrifter ville være gode måltider at servere til et sommermiddagsselskab med venner eller familie.

Jeg har allerede prøvet et par af disse opskrifter, og en af mine favoritter er Baja fish tacos, fordi jeg havde brug for at finde nye måder at bruge al den fisk, Wes fangede på båden. Jeg kan ikke engang tælle antallet af gange, vi har lavet disse.

Kålslawen er så let og lækker på tacos, og jeg elsker at have rester af den til næste dag. Du skal bare ikke springe avocadocremaen over, når du laver den!

Sesamkyllingsalaten er også så god med toppings som appelsiner, mandler, koriander og lilla kål.

Du kan nemt erstatte kyllingen med forkogt rotisserie-kylling købt i butikken, og det gør dette måltid endnu hurtigere og nemmere. Jeg kan også godt lide at lave ekstra dressing og tilføje den til andre salater i løbet af ugen.

Hvis du er vegetar eller veganer, skal du prøve den veganske burrito bowl med cashew chipotle flødesauce.

Opskriften kræver rød peberfrugt og majs, men du kan tilføje de grøntsager, du har. Jeg synes det ville være lækkert med zucchini eller sommersquash. Hun inkluderer også variationer af opskriften for at pakke den med mere protein ved at tilføje tofu eller spejlæg.

Den næste opskrift på denne liste over nemme sommeropskrifter, som jeg vil prøve, er æggerulleskålene. Det er en glutenfri og palæo-venlig opskrift, der ser rigtig nem ud at lave, fordi du bruger en færdigskåret pose coleslawblanding til grøntsagerne.

Som du sikkert kan se, er der så mange spændende sommermiddagsideer at prøve. Disse opskrifter vil være en fantastisk måde at tilføje noget sjov til din sommermenu eller hjælpe dig med at komme ud af en ugentlig madlavningsfunk.

Der er opskrifter på denne liste til næsten enhver form for diæt - vegetarisk, vegansk, paleo, glutenfri og mere. Jeg er sikker på, at du vil finde mindst én sommeropskrift på denne liste, som du er spændt på at lave.

Nu, her er 17 sommermiddagsideer, som du kan prøve, nyd det!

Hvis du er interesseret i flere opskriftsindlæg, så læs venligst:

10 lækre sommerfrokostideer
11 opskrifter til forberedelse af vegetariske måltider, du skal prøve
10 kødfri mandagsopskrifter, du bør prøve
10 nemme Instapot-opskrifter

Bemærk:Hvis du leder efter nemme ugentlige måltidsplaner, der er fulde af budgetopskrifter, anbefaler jeg $5 måltidsplan. $5 Meal Plan er en måltidsplanlægningstjeneste, der sender dig en lækker madplan og indkøbsliste hver uge for kun $5 om måneden.