Morgenmad er big business. Amerikanere slugte 8,5 milliarder dollars i spiseklare kornprodukter i løbet af det seneste år, ifølge IRI, et markedsundersøgelsesfirma. Kun fire virksomheder – General Mills (GIS), Kellogg (K), Post Holdings (POST) og Quaker Foods, en division af PepsiCo (PEP) – tegnede sig tilsammen for 7,3 milliarder dollars af dette salg.
Selvom salget af korn har været stagnerende på det seneste – et fald på 1,4 % i forhold til året før – kan en voksende interesse for korn som snack blandt yngre forbrugere efterspørge gås. Markedsundersøgelsesfirmaet Mintel fandt ud af, at 56 % af millennials siger, at de har spist kornprodukter som snack derhjemme, sammenlignet med kun 32 % af babyboomerne.
"Mens morgenmad er den mest almindelige anledning til at spise korn og næsten universel på tværs af aldersgrupper, kan snacks med korn give et større potentiale for at genoplive kategorivækst, især blandt yngre voksne," siger John Owen, analytiker hos Mintel.
Så hvilke kornmærker køber amerikanerne mest? Tag et kig på listen over de 19 mest populære kornprodukter i USA for at finde ud af det.
Kellogg's Corn Flakes sporer sin historie tilbage til 1894, da virksomhedens grundlægger W. K. Kellogg og hans bror ved et uheld faldt over processen med at flage majs. Det er stadig en af de bedst sælgende amerikanske morgenmadsprodukter den dag i dag, selvom dens popularitet er aftagende. Corn Flakes-salget faldt 6,7% år-over-år, med 7% færre solgte kasser. På den positive side steg gennemsnitsprisen pr. æske Corn Flakes med en øre.
Kellogg, nr. 2 kornproducenten bag General Mills, så det samlede amerikanske kolde kornsalg falde med 3,4 % år-til-år til 2,49 milliarder USD ifølge IRI. Analytikere vurderer i gennemsnit Kellogg-aktien til "Hold", ifølge S&P Global Market Intelligence, da virksomheden kæmper for at genoplive sit såkaldte U.S. Morning Foods-segment.
Som Kelloggs administrerende direktør Steven Cahillane sagde til analytikere i begyndelsen af februar:"Du bør ikke se på U.S. Morning Foods og sige, at dette vil være vækstmotoren for Kellogg Co."
Apple Jacks, der blev introduceret i 1965, er en anden elsket Kelloggs basisvare, der har skadet virksomhedens kornforretning, der er klar til at spise. Kellogg solgte lidt mindre end 41 millioner kasser for året, der sluttede den 12. august, et fald på 4%.
Faldet i omsætningen var endnu kraftigere. Salget faldt med mere end 8 % til 110,7 millioner dollars, da den gennemsnitlige pris pr. boks faldt med 12 cent år-til-år.
Selvom mærkets præstation kan være uappetitlig for Kellogg-investorer, er der en velsmagende takeaway for forbrugerne. Med en gennemsnitlig enhedspris på kun 2,71 USD er Apple Jacks det billigste navn på listen over amerikanernes foretrukne kornprodukter .
Cap'n Crunch's Crunch Berries fejrede sin 50-års fødselsdag i 2017, og det går stadig stærkt, delvist takket være den vedvarende appel fra maskot Capt. Horatio Magellan Crunch. Det populære korn genererede $112,5 millioner i salg for Quaker Foods North America, en division af PepsiCo, i løbet af de 52 uger, der sluttede den 12. august.
Selvom Crunch Berries' salgsvækst på mere end 7% er imponerende i betragtning af det ellers stagnerende marked for kold korn, flytter det ikke meget på nålen på Quakers (eller Pepsis) resultater. Quaker Foods North America havde en samlet omsætning på 2,5 milliarder USD i 2017, hvilket kun udgjorde 4 % af Pepsis 63,5 milliarder USD i årlige salg sidste år.
Når det er sagt, vurderer analytikere i gennemsnit Pepsi-aktier til "Outperform" (køb), ifølge S&P Global Market Intelligence. Cap'n Crunch's Crunch Berries er kun én – omend lille – grund til at være sød med PEP-lager.
Kellogg har presset på for sundheds- og velværefordelene ved sine kornprodukter, siden virksomheden startede i 1906. Det fortsætter med at gøre det i dag, og det betaler sig for nogle af dets mærker.
Raisin Bran Crunch, som Kellogg siger har en solid 4 gram kostfibre per kop, nyder nogle af de stærkeste vækst blandt amerikanernes foretrukne morgenmadsprodukter. Salget steg 5,1 % i forhold til året før.
Sammenlign det med det samlede nettosalg for Kellogg's U.S. Morning Foods-segment, som faldt 3% til $643 millioner i andet kvartal. Ifølge Credit Suisse-analytikere formår virksomhedens sundere billetpris, såsom Raisin Bran Crunch, at modvirke den nedadgående tendens.
General Mills, den største kornproducent, oplevede fremgang i både dollarsalg og enhedssalg for alle sine kornmærker tilsammen i løbet af de 52 uger, der sluttede den 12. august. Det samlede amerikanske salg af spiseklar korn steg 0,9 % til 2,6 milliarder dollars, da Virksomheden flyttede 790,7 millioner enheder, en stigning på 1,5 % år-til-år. Opret en del af denne gevinst til Reese's Puffs-mærket, som mere end trak sit vægt.
Oprindeligt kendt som Reese's Peanut Butter Puffs, da den blev lanceret i 1994 som et co-branded venture med Hershey, havde denne top-15 korn en omsætningsstigning på 3 %, selvom antallet af solgte enheder forblev stort set uændret. Hvordan klarede General Mills sådan et trick? Det var i stand til at hæve priserne med et gennemsnit på 11 cents pr. kasse – en kæmpe sum i kornbranchen.
General Mills er berømt for sine morgenmadsprodukter, men det amerikanske spiseklar segment er kun en del af en mangesidet operation. Den emballerede fødevaregigant, hvis mærker spænder fra Pillsbury til Betty Crocker, genererede en samlet omsætning på 16,1 milliarder USD i de 12 måneder, der sluttede den 26. august, ifølge S&P Global Market Intelligence. Analytikere vurderer i gennemsnit GIS-aktier til "Hold."
Den originale Special K, den første kornsort beriget med vitaminer og jern, blev introduceret i 1955. Special K-franchisen har været en konsekvent vinder for Kellogg lige siden takket være variationer af den sundhedsorienterede formel , herunder særlige K røde bær.
Særlige K-markedsandele steg i slutningen af sidste år, efter at virksomheden lancerede en effektiv mediekampagne og foretog investeringer i kampagner i butikkerne.
I de 52 uger, der sluttede, 12. august, var salget af Special K Red Berries stort set fladt, selvom volumen steg 4,5 %. Forskellens maker? Den gennemsnitlige salgspris faldt med 13 cent.
Oprindeligt markedsført som "The Talking Cereal", da den først blev udgivet i 1928 på grund af den lyd, den lavede, da mælk blev tilsat, Rice Krispies' mere velkendte "Snap! Knæk! Pop!" sloganet debuterede hurtigt et år senere.
De puffede riskorn er fortsat en topsælger i USA ni årtier senere, selvom Rice Krispies-salget faldt næsten 5 % for året, der sluttede den 12. august. De solgte enheder faldt også med næsten 4 % år-til-år, og gennemsnittet prisen pr. enhed faldt med 4 øre.
Kernevaremærket formåede stadig at tilføje $136,7 millioner til Kelloggs toplinje. Rice Krispies Treats er i mellemtiden en vigtig bidragyder til virksomhedens amerikanske Snacks-division.
Tilsætningen af syv vitaminer og jern gjorde Special K til noget særligt, da det blev udgivet for 63 år siden. Denne klassiske Kellogg-korn er stadig speciel i dag, set i lyset af den salgs- og volumenvækst på mere end 6 %, som mærket havde i de 52 uger, der sluttede den 12. august. Den gennemsnitlige enhedspris på 3,55 USD, uændret år-til-år, er den højeste blandt de 19 mest populære kornsorter i USA
Credit Suisse-analytikere bemærker, at Kelloggs fokus på dets "Core Six"-mærker - Special K, Raisin Bran, Frosted Flakes, Mini-Wheats, Froot Loops og Rice Krispies - er med til at øge forbruget af korn. Især Kellogg promoverer Special K som et sundt og nærende valg for voksne, bemærker analytikerne. Kornet er særligt højt i jern (35 % af den anbefalede daglige værdi pr. portion) og folinsyre (60 %).
I modsætning til sin kollega "Core Six" fætter Special K, oplevede Kellogg's Raisin Bran omsætning, og antallet af solgte enheder faldt år over år. Salget faldt 5,2%, mens enhedsvolumen faldt 4,7%. Gennemsnitsprisen pr. enhed faldt med 2 cents.
Alligevel, med næsten 49 millioner solgte kasser og mere end $172 millioner i salg, er Rosinklid, opfundet under Anden Verdenskrig , stadig mere populær end Special K . Det er også en større bidragyder til Kelloggs økonomiske resultater.
Credit Suisse-analytikere bemærker, at en del af Kelloggs marketingstrategi er at understrege "tarmsundhedsfordelene" ved klidfibre og at introducere brandudvidelser med probiotika.
Fruity Pebbles, baseret på animationsserien "The Flintstones", debuterede i 1971 og er stadig en af de mest populære amerikanske kornprodukter den dag i dag.
Faktisk er det farverige korn på lidt af en tåre, for sent, og viser tocifret vækst i enhedsvolumen for året, der sluttede den 12. august. Salget steg næsten 9% til $172,3 millioner. Dette på trods af et fald på 4 cent i gennemsnitsprisen for en æske Fruity Pebbles, ifølge IRI.
Historien om Post-korn strækker sig tilbage til slutningen af det 19. århundrede, hvor kornpioneren C.W. Post introducerede Grape-Nuts. Den nuværende iteration af offentligt handlede Post Holdings dateres dog kun til 2012, hvor det blev udskilt fra Ralcorp. Analytikere vurderer i gennemsnit aktier i Post Holdings til "Outperform" (køb), ifølge S&P Global Market Intelligence. Fruity Pebbles gør bestemt sit for at holde analytikere søde på POST. Det tegnede sig for mere end 10 % af Posts samlede salg af færdige kornprodukter i USA i de 52 uger, der sluttede den 12. august.
Quaker, nu en del af PepsiCo, debuterede med Life cereal i 1961. Mange årtier og en ikonisk tv-reklame senere -- "Han kan lide det! Hey Mikey!" -- Livet er fortsat en top-10 bedst sælgende korn.
Når det er sagt, har den ikke ligefrem været fløjet ned fra hylderne for nylig. Salget faldt næsten 4% år-til-år i de 52 uger, der sluttede den 12. august. De solgte enheder faldt og endnu stejlere 5%. En gennemsnitlig prisstigning på 4 cent pr. æske hjalp med at afbøde slaget.
Den seneste tendens er ikke god for Quaker Foods North Americas spiseklare kornvirksomhed. Livet står for næsten en tredjedel af Quakers samlede salg af spiseklare kornprodukter i USA.
Først introduceret i 1969, er Frosted Mini-Wheats stadig bemærkelsesværdigt populær den dag i dag. Bemærk, at salget oversteg salget af Life, den niende mest populære korn i USA, med hele $64 millioner i løbet af et år.
Frosted Mini-Wheats korn indbringer tæt på en kvart milliard dollars om året , der tegner sig for ikke helt 10 % af Kelloggs 2,5 milliarder dollars i salg af kolde korn i USA. Og det inkluderer ikke engang mærkevariationer som Maple Sugar eller Blueberry Mini-Wheats.
Salget var stort set fladt i den etårige periode målt af IRI, men den stabilisering er faktisk gode nyheder for et "Core Six" Kellogg-mærke. Gennemsnitsprisen på en æske faldt med 8 cent, da Kellogg solgte mere end 71 millioner enheder, en stigning på 1,7 %, i de 52 uger, der sluttede den 12. august.
Froot Loops er en hjørnesten i Kellogg's line-up og er stadig en favorit blandt amerikanske forbrugere 55 år efter deres debut i 1963. Det samme gør Toucan Sam, Froot Loops' farverige maskot.
Credit Suisse bemærker, at Froot Loops hjalp Kellogg i andet kvartal med solidt forbrug og øgede markedsandele. I de 52 uger, der sluttede den 12. august, steg salget 1,1 % til mere end 269 millioner USD. Volumen steg 3,8 % til 91,7 millioner solgte kasser.
Gode nyheder for shoppere er, at den gennemsnitlige pris pr. kasse faldt 8 cents år-over-år . Froot Loops er den billigste af USA's top 10 mest populære spiseklare kornprodukter.
General Mills introducerede Lucky Charms i 1964. Selvom dens kombination af havrestykker og skumfiduser i forskellige former og farver har ændret sig noget gennem årene, har dens status som bestseller ikke gjort det.
Lucky Charms genererede et salg på 283,4 millioner dollars i de 52 uger, der sluttede den 12. august, en stigning på 4,3 % fra år til år. Alt i alt tegnede morgenmadsproduktet med leprechaun-maskot sig for næsten 11 % af General Mills' amerikanske kolde kornsalg , ifølge IRI.
Den gennemsnitlige enhedspris steg 8 cent i forhold til året før, hvilket var med til at booste mærkets toplinjeresultater.
General Mills' Cinnamon Toast Crunch is a top-five cereal by a wide margin even though sales, volume and pricing declined for the 52 weeks ended Aug. 12.
The brand still generated more than $344 million for General Mills despite the more than 8% year-over-year drop in sales. That's a lead of about $60 million over sister brand Lucky Charms.
Cinnamon Toast Crunch, which debuted in 1994, is also the first name on this list to top more than 100 million boxes sold in the 12-month period. That said, volume declined nearly 7% and average price per box fell 5 cents.
Honey Bunches of Oats is another long-time top-seller that has been experiencing declining sales and volume of late.
Investors in Post Holdings will no doubt be keeping a close eye on the brand's results going forward. Honey Bunches of Oats accounted for about one-quarter of the company's total U.S. cold cereal sales for the year ended Aug. 12.
Although revenue fell by nearly 5% and unit sales declined by more than 5%, the average price per unit did rise by 2 cents, according to IRI. Honey Bunches of Oats first hit the market in 1989.
They really are great. Frosted Flakes, a staple of Americans' kitchen pantries since 1952, is the third most popular U.S. cold cereal by revenue and the second best-seller in terms of units sold.
Sales were essentially unchanged at $412.6 million for the 52 weeks ended Aug. 12. And average price decline of 7 cents per unit was good news for shoppers and helped lift volume by 1.9% to 132.3 million boxes sold.
Tony the Tiger's favorite cereal throws its weight around when it comes to the health of Kellogg's cereal business. Frosted Flakes accounted for almost 17% of the company's total U.S. cold cereal sales in the year ended Aug. 12.
Honey Nut Cheerios came on the market in 1979, a brutal time for the U.S. economy. To attract penny-pinching shoppers to the new brand during this recessionary time, General Mills gave away 29 million coupons for free sample-size boxes. The gambit worked, and Honey Nut Cheerios has been a hit with cereal lovers ever since. Even after suffering steep declines in sales and volume over the past year, the brand still generated the second most revenue in the industry.
Sales of the sugary cereal dropped more than 16%, but Honey Nut Cheerios still added nearly $422 million to General Mills' top line. Units sold declined by more than 14% to around 129 million, while the average price per unit fell by 8 cents.
Despite the setbacks, Honey Nut Cheerios accounted for 16.2% of General Mills' total U.S. cold cereal sales for the 52 weeks ended Aug. 12.
America's favorite cereal by both revenue and boxes sold is Cheerios. General Mills tested more than 500 formulas and numerous shapes and sizes before landing on the winning combination in 1941. Originally called Cheerioats, the name was changed to the familiar Cheerios in 1945.
Fast-forward to the present and General Mills is enjoying a renaissance in the venerable cereal brand. Cheerios sales rose by more than 30% year-over-year to almost $436 million. Volume jumped by more than a third to 139.1 million units. At the same time, the average price of a box of Cheerios fell by a consumer-friendly 13 cents.
General Mills makes a point of touting the healthful properties of Cheerios:It’s made with 100% natural whole grain oats, and it’s gluten-free. Let’s give Cheerios a well-deserved cheer for topping the list of the best-selling cereals in the U.S.