At lave mad til et stort antal mennesker behøver ikke at være dyrt, hvis du har lidt omtanke og planlægger i forvejen. Pasta er altid en god madidé for et stort antal mennesker, og der er et par forskellige måder, det kan gøres på. En grøn salat er en anden billig idé, der passer godt, hvis du ønsker at tilføje en forret, og stege er gode, hvis du har en særlig kødædende gruppe.
Spaghetti er præcis den slags måltid, der kan laves til et stort antal mennesker, uden at det medfører store omkostninger. Selve pastaen er billig, og saucen kan købes færdiglavet eller laves med dåsetomater, krydderier, grøntsager og lidt hakkebøf, hvis det ønskes, som alt sammen er billige ingredienser. Det bedste af det hele er, at det er nemt at lave i store mængder, og de fleste kan lide det.
Hvis du laver et par retter til et stort antal mennesker og leder efter en kødret, så er roastbeef en billig og velsmagende mulighed, som de fleste kan lide. Der findes en række forskellige udskæringer, og selv billigere udskæringer kan, hvis de koges i længere tid, være møre og saftige. Overvej også at lave flere forskellige stege, hver på forskelligt niveau, for at imødekomme folk, der kan lide deres kød gennemstegt, medium og sjældent.
Hvis du ønsker at servere en forret til et stort antal mennesker, er en af de bedste ideer en simpel salat. En mulighed er at lave en stor portion Cæsarsalat, som kun har nogle få ingredienser, og som næsten alle kan lide. En anden idé er at smide et par grøntsager i en grøn salat og købe et par forskellige dressinger, som folk kan vælge imellem, hvilket giver en vis variation.
Lasagne er en anden populær pastaret, der er enkel nok til at lave i store mængder. Det er nemt at lave et par forskellige varianter, for eksempel for at tage højde for vegetar- og kødspisere, og ingredienserne er billige. Det eneste, du muligvis skal tage højde for med lasagne, er den begrænsede ristplads, som de fleste ovne har. Mere end én ovn ville være ideel, men selv ekstra stativer fra et par andre ovne og omhyggelig stabling vil løse problemet.