Mens det amerikanske landbrugsministerium giver anbefalede fødevarebudgetter til at vejlede forbrugerne, afhænger hvad du betaler for mad af flere faktorer. Dit budget vil afhænge af, hvor meget du spiser ude i forhold til at købe dagligvarer og lave mad, om du tilhører køberklubber eller loyalitetsprogrammer i købmandsforretninger, hvor godt du laver mad, og om du ved, hvordan du smart-shopper.
Læs mere: Hvilken procentdel af lønnen skal bruges på mad og tøj?
Flere offentlige myndigheder leverer oplysninger om madudgifter til forbrugere for at hjælpe dig med at anslå dagligvareomkostninger pr. uge for én person. USDA giver anbefalede månedlige madbudgetter baseret på køn og alder.
Hvor meget skal dagligvarer koste om ugen for én person? Der er ikke et enkelt svar, men der er nogle referencepunkter. For voksne mænd i alderen 19 til 50 år er et sparsommeligt budget $196,40 , et lavprisbudget er $255 , en moderat plan er $318,60 og et liberalt budget er $390,40 . For voksne kvinder i alderen 19 til 50 år er målbudgetterne $174,30 , 221,50 USD , 270,80 USD og 346,60 USD . USDA giver flere foreslåede budgetter til børn og seniorer.
U.S. Bureau of Labor Statistics giver husstandsfødevaretal baseret på "forbrugerenheder" eller husholdninger, og estimerer deres gennemsnitlige budget til $4.643 i 2019.
Se efter data i dit storbyområde for at finde ud af, hvad du kan forventes at bruge på dagligvarer. Priserne på mælk, brød, ost og æg varierer voldsomt for folk, der bor i fjerntliggende områder, store byer, små byer og velhavende amter. Hvis du flytter til et nyt område, kan du bruge en online-leveomkostningsberegner til at sammenligne din nye destination med din nuværende by.
Når økonomien er nede, tilbyder købmænd og restauranter masser af rabatter og tilbud. Når økonomien er rødglødende, stiger fødevarepriserne, og rabatterne falder. Under COVID-19-pandemien fik lukninger af fødevareforarbejdningsanlæg, forsyningskædeproblemer og kørsel på produkter fødevarepriserne til at stige.
Gennemgå dit budget hver tredje måned for at se, om priserne stiger eller falder.
Læs mere: 5 måder at skære dit budget på
Du behøver ikke at klippe en masse kuponer, køre fra butik til butik i din by, samle et værelse fyldt med dagligvarer eller deltage i flere køberklubber for at skære ned på dit madudgifter. Du kan stort set få den samme mad, som du har spist for meget mindre ved smart shopping, som inkluderer:
Hvis du ikke har noget imod at kuponere eller melde dig ind i Sam's Club eller Costco, kan du spare endnu mere.
Læs mere: Sådan estimerer du et enkelt husstandsbudget
Det første skridt i at oprette et månedligt madbudget er at finde ud af, hvad du bruger i øjeblikket. Hvis du har betalt for dine dagligvarer ved hjælp af kreditkort eller digitale apps, skal du afsætte 30 minutter til en time og lægge sidste års dagligvareindkøb sammen og dividere med 12. Gør det samme for dine spisesteder eller madleveringer.
Når du har gennemgået disse tal, skal du se på, hvor du kan reducere dine madomkostninger. Hvis du f.eks. bruger 2$ at lave frokost og tage den med på arbejde en gang om ugen i stedet for at bruge $12 på en hurtig afslappet restaurant sparer du $500 om året. Det inkluderer ikke de kreditkortrenter, du sparer. Hvis du sparer $20 om ugen ved at købe generiske lægemidler i stedet for navnemærker, sparer du yderligere $1.000 om året.
For at lære at skære ned på omkostningerne i din dagligvarebutik, tag en tur i supermarkedet og giv dig selv god tid til at gå på gangene, lede efter gode tilbud, sammenligne priser, tjekke generika og se efter udsalg, BOGO'er og managers tilbud.