Når alt dette er forbi, når alt dette er overstået, vil vi gerne være i stand til at beholde de ting, vi elsker, i vores liv. Dette inkluderer vores yndlingsspisesteder, de steder, hvor vi får hyggemåltider eller gode cocktails eller spændende nye smagsvarianter. At bestille takeaway virker som det indlysende svar, men der er kun et problem:Den måde, de fleste af os gør det på, ender med at udhule den restaurant, vi forsøger at støtte.

I denne uge rapporterede Reuters om et gruppesøgsmål anlagt mod leveringsapps GrubHub, DoorDash, Postmates og Uber Eats. Dette er ikke bare en hvilken som helst klage - det er en antitrust-påstand. Tre restauranter i New York City hævder, at leveringsapps overtrådte disse love ved at kræve, at spise-in-priser og leveringspriser forbliver de samme. Samtidig opkræver apps "eksorbitante" gebyrer, mellem 10 procent og 40 procent af en ordre, som decimerer en restaurants ofte allerede minimale fortjenstmargener.

Spiser rapporterer, at disse pay-to-play-krav tvinger restauranter til at skrue deres priser op, hvilket afskrækker forbrugerne og skaber en ond cirkeleffekt. Madleveringsapps er tidligere blevet kaldt ud for problematiske og udnyttende praksisser, herunder opremsning af restauranter uden deres samtykke (hvilket kan forklare din kolde takeaway) og indkassering af din leveringsmands drikkepenge. Den bedste løsning? Selvfølgelig kan det være akavet, men ring direkte til restauranten og afgiv din bestilling hos et menneske. Det sikrer, at dine penge går direkte til den virksomhed, du kan lide - og at ingen skimmer fra toppen.