The Big Game 2019:Det kommer søndag den 3. februar, og hvis du er fodboldfanatiker (eller bare støder op til en), kan du måske fejre det med en fest eller to. Nogle snackmuligheder kan altid virke som en selvfølge, men i betragtning af den måde madtrends allerede foregår i 2019, kan et par ting overraske dig.

Jeanette Settembre, skriver for MarketWatch , har sporet, hvordan amerikanere forsøger at spise sundere denne Super Bowl-søndag. Faktisk forsøger næsten 4 ud af 10 "aktivt at inkludere flere plantebaserede fødevarer i deres kost." Det betyder måske ikke, at kyllingevingerne og kødelskerens pizzaer kommer nogen steder hen, men du kan være mere tilbøjelig til at se blomkålspoppers på tilbud. Pizzaen har måske også en blomkålsskorpe:Salget af den korsblomstrede grøntsag steg med næsten 20 procent mellem 2017 og 2018.

Hårde selters og mousserende vandvarianter kan også dukke op som et alternativ til øl. (Bare rolig:Hvis du hørte noget om LaCroix sidste efterår, er de sikre at drikke.) Hvis din vært er en dame, er det fuldt ud muligt, at du kan nyde vinkølere, cocktails og vin, før du knækker åbne en øl. Et sikkert bud på Super Bowl-snacks er dog, at det på en eller anden måde vil inkludere ost. Ifølge Nielsen-data blev onlinesalget alene for ost fordoblet år over år mellem 2017 og 2018. Så meget som vi forsøger at gøre vores bedste med veganske, Paleo og low-carb muligheder, nogle gange er der bare ingen erstatning for en monsterskål med queso .