At trimme dit købmandsbudget kan være en af ​​de største og bedste ting, du gør hele ugen for at spare dig selv penge. Tag et kig på, hvad du arbejder med for måneden, og lav dit madbudget.

Hvis du ser på tallene og ser, at du har brugt for meget i købmanden, er der nogle måder at skære ned på.

Planlæg en menu. Dette er en absolut nødvendighed, hvis du vil spare. Du kan være så streng, som du vil omkring det, og det behøver ikke at være kedeligt. Hvis du ikke har lyst til at spise suppe på tirsdag, er der ingen, der vil ringe til politiet. Bare spis pasta i stedet og spis suppe på torsdag. Det er ikke så hårdt. Pointen er at sige "Hej, det er det, jeg spiser i denne uge. Jeg vil købe tingene til at lave disse middage, så jeg ikke bestiller thai igen."

Lav en liste (og hold dig til den). Når du har fundet ud af, hvad du laver, skal du lave en liste over de fødevarer, du skal bruge til at tilberede dem. Og så...og dette er den vanskelige del...køb kun de ting.

Køb krydderier fra bulkbeholderen. Krydderier bliver hurtigt dårlige, og hvis du har brug for at købe det til én opskrift, er chancerne for, at det ikke berettiger til at købe en hel krukke. Tjek massebeholderne i co-ops, helsekostbutikker og etniske markeder. Tag dine måleskeer med og få lige det, du har brug for. Du vil ikke være den første person, der køber 7 cents spidskommen.

Har en plan for rester. Regn med at tage dem til frokost eller omarbejde dem til et tilbehør senere på ugen. Lad os sige, at du har et par portioner pasta til overs - du kan tilføje nudlerne i dine æg om morgenen og få en solid frittata.

Lav fra bunden. Kun når du kan og hvis du er i stand; og start heller ikke med at male din egen hvede for at lave brødmel. At lave pandekager fra bunden tager fem minutter og bruger spisekammerhæfteklammer. Som en bonus ved du præcis, hvad du spiser. Grønkålschips, croutoner, smoothies, kartoffelmos, bouillon og bouillon, vanilje og øl. Hvis det findes i verden, kan du lave det derhjemme.

Spis sæsonbestemt. Forår betyder asparges og bær og ærteskud og mango og en masse andre ting. Produktion i sæsonen er rigeligt, og butikkerne vil have det til salg. Prøv noget billigt, du måske ikke har haft før. Hvis du ikke kan lide det, hey, nu ved du det. Men hvis du gør? Score. At købe det, der er billigt og i sæson er en sjov og sund måde at lave mad på.