Er du en foodie med et iværksætterhjerte? Drømmer du om at lancere din egen kommercielle kulinariske satsning? I så fald er det måske bare dit kald at starte en virksomhed i fødevareområdet. Fra at imødekomme den øgede efterspørgsel efter sundere muligheder til at lave lækre, rige måltider, er der en niche for alle i fødevareindustrien. Selvom det ofte er hårdt arbejde, er det også givende at eje en fødevarebaseret virksomhed, når du ser dine kunders reaktioner på dit køkken. Disse 10 spiselige virksomheder kan måske inspirere dig til selv at åbne butik og begynde at hugge.

Farm-to-table-restauratør

Hvis du er en ivrig hjemmekok, ved du, at friske råvarer laver de bedste måltider. Intet siger frisk, sund og lokal som en restaurant fra gård til bord. Hvad mere er, hjælper det at eje en succesfuld farm-to-table-restaurant med at støtte lokale landmænd og derved styrke dit samfund gennem kærligheden til sunde, friske fødevarer. For tips til at starte din egen restaurant, tjek denne Business News Daily-guide.

Bageri

Hvis du ofte finder dig selv i at piske et parti småkager for at undgå kedsomhed, hvorfor så ikke blive betalt for det ved at åbne et bageri? Træk bedstemors gamle opskrifter frem (eller lav dine egne) og find desserter, som du kan kopiere perfekt hver gang. Butiksplads og udstyr kan selvfølgelig koste en mindre formue, så hvis du ønsker at starte dit bageri før end senere, skal du acceptere ordrer online og levere eller sende til lokale områder. Dette er en god forretning at drive i din fritid, da du kan udfylde ordrer om aftenen og weekenden. Det bedste ved at være i bagværksbranchen? Du vil aldrig finde mangel på frivillige til at hjælpe dig med at spise dine fejl.

Catering

Har du nogensinde været vært for et middagsselskab eller et feriemåltid og oplevet, at du knap nok kunne nyde det på grund af al forberedelsen? Hvis du er en dygtig hjemmekok, der kan lave lækre måltider til en stor gruppe mennesker, kan du hjælpe med at afhjælpe stresset med at planlægge og tilberede mad til fester som cateringfirma. Selvom større begivenheder som bryllupper og Sweet 16s kan være svære at håndtere uden et team, kan du sandsynligvis klare mindre hjemmesammenkomster alene eller med en forretningspartner.

Sørg for, at du har nok køkkenplads til at tilberede måltiderne og midlerne til at transportere maden til dine kunder. Gå den ekstra mil og tilbud at hjælpe med at rydde op efter festen for god kundeservice (for ikke at nævne det faktum, at du sandsynligvis vil tjene et godt tip).

Levering af dagligvarer

Forældre på farten har knap nok tid til at lave aftensmad, endsige købe dagligvarer. Hvis du har et rummeligt køretøj og lidt fritid i løbet af aftenen og weekenden, kan du hjælpe disse travle familier ved at lave supermarkeder for dem. Kunder kan sende dig deres indkøbslister og betale for de varer, du henter. Så kan du tjene penge ved at opkræve tid og levering. Gør en indsats for at sammenligne priser for de bedste tilbud, og shop engros for almindelige varer for at spare dem penge. Et unikt spin på dette koncept er ingredienslevering, hvor du leverer de produkter og opskrifter, der er nødvendige for at tilberede specifikke måltider.

Bartender-for-hire

Er flydende mad mere din hastighed? Overvej at lancere en bartender-til-udlejning-tjeneste. Hvis du elsker at blande cocktails og servere udtørrede gæster drikkevarer efter eget valg, kan dette lige være koncerten for dig. Tilbyd at arbejde begivenheder eller fester for at hjælpe med at bringe det ekstra niveau af luksus og professionalisme til dine kunders shindigs. Med en lav overhead og en lille indlæringskurve  ̶ hvis du ikke allerede er en mestermixolog  ̶  kan du få din bartendervirksomhed op at køre på ingen tid.

Specialfødevareproducent

Med et stigende antal amerikanere, der lever med fødevareallergier og diætrestriktioner, er markedet for veganske og glutenfri specialiteter vokset eksponentielt. Faktisk steg en rapport fra LiveKindly efterspørgslen efter veganske og vegetariske fødevarer med 987 procent i 2017 alene. Med lidt research kan du lære at lave disse specialsnacks og bagværk til at pakke og sælge. Opret en online butiksfacade og afsend dine varer eller sælg på lokale markeder.

Foodtruck

Vil du åbne en restaurant uden at betale for butiksplads og tonsvis af køkkenudstyr? Med et anstændigt sæt hjul og en lille madlavningsstation kan du. Reducerede opstartsomkostninger, konkurrencedygtige priser og lavere risiko for fiasko er blot nogle få af grundene til, at foodtrucks er et godt alternativ til murstensrestauranter. Vælg en bestemt type mad eller køkken, du kender, og arbejd på at perfektionere opskrifter i den kategori, som du kan sælge på dit mobile spisested. At fokusere på en bestemt specialitet kan hjælpe dig med at skille dig ud fra konkurrenterne og hjælpe med din brandingindsats.

Landmandsmarkedsleverandør

Hvis du er en ivrig hjemmegartner og ønsker at tjene penge på dine produkter, så tilmeld dig som sælger på et landmandsmarked. Den økologiske bevægelse går stadig stærkt, så at have naturligt dyrkede frugter og grøntsager vil give dig en fordel i forhold til konkurrerende avlere, der bruger konventionelle metoder. Du skal muligvis gennemgå en ansøgningsproces og/eller blive certificeret af dit lokale sundhedsråd for at begynde at sælge. Besøg Wikihow.com for mere information.

Restaurantfranchiseejer

At investere i en franchise er en fantastisk måde at blive virksomhedsejer på uden at skulle komme med et koncept eller en markedsføringsstrategi. Med restaurantfranchise er produktet, brandet og publikum allerede på plads. Det eneste, du behøver, er en god placering og nogle opstartspenge, som er relativt nemme at skaffe:Fordi en franchise har en dokumenteret forretningsmodel, er der større sandsynlighed for, at du får et lån til denne investering med lav risiko.

Personlig kok

En anden måde at komme ind på det "travle familie" marked er ved at tilbyde personlige kokketjenester. Denne virksomhed kræver, at du planlægger og tilbereder ugentlige eller daglige måltider til dine kunder, så stærke madlavningsevner og et praktisk kendskab til ernæring og specielle diæter (hvis relevant) er et must. Selvom du ikke nødvendigvis behøver at have dimitteret fra kulinarisk skole, vil tage et par madlavningskurser øge din troværdighed. Hvis du nogensinde har fantaseret om at arbejde for en berømthed, kan dette være din billet til:Mange højtprofilerede personer ansætter personlige kokke til at opretholde en sund kost med deres arbejdsplan døgnet rundt.

Yderligere rapportering af Adam C. Uzialko.