Havregryn er forkæmperen for sparsommelig og sund morgenmad, men på det seneste er det traditionelle morgenmåltid ved at bryde ud af sin form. Salte havregryn er en ny trend inden for madblogging, og det er noget af det geniale. Havregryn som et spisekammer er omtrent lige så sparsomt, som det kan blive, de fleste købmandsforretninger sælger 48 ounce off-brand udrullede varer for omkring 2,50 USD, og ​​selv økologiske og certificerede glutenfrie muligheder er stadig overkommelig. Hvis du har mulighed for en massebeholder, kan du selv se, hvordan løs havre kan være så billig som $1 pr. pund.

Hvis du er klar til at adoptere havregryn som din nye middagsfødevare, er her tre velsmagende og sparsommelige havregrynsopskrifter, du skal prøve.

Bacon &Cheddar havregryn

Ingredienser:

• 2 kopper havregryn
  
• 3 ¾ kopper vand
  
• 4 spsk smør
  
• Salt og peber
  
• 8 skiver bacon, hakket og stegt
  
• 1 kop skarp cheddar, strimlet

Kog havre som anvist på pakken. Fjern fra varmen, bland smør og salt og peber i, mens det stadig er varmt. Server i fire skåle og top med bacon og revet cheddar. Serverer 4.

Huevos Rancheros havregryn

Ingredienser:

• 2 kopper havregryn
  
• 3 ¾ kopper vand
  
• 4 spsk smør
  
• Salt og peber
  
• 4 æg, stegt let over
  
• 2 avocadoer
• Salsa
• Cilantro
• Surcreme

Kog havre som anvist på pakken. Fjern fra varmen, bland smør og salt og peber i, mens det stadig er varmt. Server i fire skåle og top med et enkelt spejlæg, halvdelen af ​​en avocado, salsa, koriander og creme fraiche. Serverer 4.

Parmesan-svampe-havregryn

Ingredienser:

• 2 kopper havregryn
  
• 3 ¾ kopper vand
  
• 4 spsk smør
  
• Salt og peber
  
• 1 spsk olivenolie
• 1 kop portabella-svampe, skåret i skiver
  
• 4 mangoldblade (eller grøntsager), hakket
• 1 kop parmesanost, revet

Kog havregryn som anvist på pakken. Fjern fra varmen og rør smør, salt og peber i, mens det stadig er varmt. Anret i fire skåle og stil til side. Kog svampe i olivenolie, tilsæt grønt i sidste øjeblik for at visne lidt. Top havregryn med svampe, grønt og et generøst drys parmesanost. Serverer 4.

Når det kommer til havregrynstopper, er himlen grænsen. Brug disse opskrifter som inspiration, prøv nye kombinationer, indtil du finder din yndlings sparsommelige og krydrede havregrynsopskrift.