Ingen tvivl, jeg er Costco-fan. Jeg har skrevet om de ting, jeg altid køber i den store lagerbutik, og jeg er også fan af deres foodcourts 1,50 dollars hotdog- og drinkkombination. Men ligesom med min elskede Target, indrømmer jeg, at ikke alle butikker bør sælge alt.
Jeg har været en Costco-shopper i årtier nu, og jeg har lært gennem mine fejl, at nogle varer er bedre at købe andre steder. Det kan være svært at se på de billige Costco-priser og kæmpestørrelser og gå forbi, men en aftale er ikke en aftale, hvis det er en stor krukke med gelé i en dagplejestørrelse, og du har en familie på tre.
Her er et kig på nogle fødevarer, jeg aldrig køber hos Costco.
Vores familie skifter langsomt til mejerialternativer, som havremælk. Men selv før det var jeg ikke fan af at købe almindelig mælk i Costco. Prisen er acceptabel - min butik sælger 2 gallons for mindre end $5. Men de 2 gallon er sat sammen, hvilket gør det til en klumpet, ubehagelig genstand at hive ind i min vogn og bagagerum.
Og har du nogensinde prøvet at hælde mælk ud af en Costco gallon? Plastbeholderen er formet underligt - sandsynligvis for bedre stabling i butikken - men jeg spilder den hver gang jeg hælder. Ikke at græde over spildt mælk, men den akavede beholder giver enhver besparelse, der ikke er det værd.
For at sikre, at du indtager dette sunde fedt, når det er friskest, råder Olive Center ved University of California, Davis, forbrugere til ikke at købe en beholder med olivenolie, som de ikke kan bruge om cirka seks uger. Men medmindre du ernærer en stor familie og bruger olivenolie til hvert eneste måltid, er det usandsynligt, at du går igennem en flaske i Costco-størrelse så hurtigt.
Jeg er fan af Costco fødselsdagskager, og der er normalt en beholder med andet bagt slik i lagerklubben, som jeg kan købe til min bogklub. Men jeg vil altid give butikkens croissanter videre.
Prisen er rigtig:Min lokale butik sælger et dusin for mindre end $5. Men croissanterne er enorme - ligesom en pizza-slice i New York-stil enorme - så jeg synes, at omkring halvdelen af hver croissant ender med at blive uspist. Og selvom de er acceptable for et masseproduceret bagværk, er jeg blevet forkælet af mine lokale franske bagerier, som viser sig flagende, friske croissanter, der minder mig om Paris. Costcos croissanter er bare ikke noget for mig.
Costco sælger enorme kander salsa i mange varianter, og hvem elsker ikke den accent, som salsa giver til et godt mexicansk måltid? Men jeg har prøvet flere smagsvarianter der og savner friskheden af salsaer fra delikatesser eller specialmærker.
En af vores lokale købmandsforretninger laver sin egen salsa i små partier og sine egne tortillas, og jeg kan bare ikke vende tilbage til den ho-hum salsa Costco sælger. Derudover kommer jeg aldrig igennem en kæmpe krukke, før den begynder at gro mug.
Selvom jeg bor i det kaffecentrerede Seattle, er jeg ikke en java-snob - jeg kan drikke næsten alt. Men jeg sætter ikke engang farten ned i Costco-kaffegangen.
Disse 3-punds dåser og poser med hele bønner eller malet kaffe er sandsynligvis perfekte, når Pam på "The Office" skal have Dunder Mifflin-pauserummet på lager, men for vores lille familie er de for meget og ikke opbevaringspladsen værd .
Jeg elsker avocadoer - uanset om de er skåret på en sandwich eller knust i guacamole. Men Costco sælger dem i sække, og de er normalt alle hårde som sten, når de sælges.
Det giver mening - shoppere behøver ikke at spise dem op allerede næste dag. Men avocadoer har så kort et vindue af perfekt blødhed, der går fra stenhårde til brune og squishy på et øjeblik, at jeg spilder mere, end jeg bruger.
Det er en smerte at stå i min lokale købmand og håndudvælge en individuel avocado eller to baseret på blødhed, men det sparer madspild.
Æblemos fra Costco virker som et fint køb til daginstitutioner. Men fire gigantiske krukker krympet sammen, som sælges i min butik, ville være en livstidsforsyning til min families hjem.
Jeg var faktisk glad for at opdage, at almindelige købmandsforretninger nu sælger fire pakker med individuelle kopper æblemos, da en lille kop er en god madpakketilsætning eller en anstændig portion til at ledsage svinekoteletter. (My Costco sælger også de enkelte kopper, men den mindste beholder, jeg så, har 36 kopper.)
Costcos kryddersektion er en restaurantejers drøm. Gurkemeje, hakket tørret løg, knust rød peber, chilipulver, spidskommen, tacokrydderi - de faste basiselementer i en krydderihylde er der alle sammen.
Men krydderier mister deres styrke, hvis du opbevarer dem i lang tid, og det ville tage mig år at bruge 12 ounce formalet gurkemeje. Derudover har mit køkken en smart udtrækbar krydderihylde, der er lavet til individuelle 2-ounce krukker, og jeg har ikke brug for seks gange så meget.