Tid er en af de ting, som vi bare aldrig ser ud til at have nok af. Levering af måltidssæt er kommet til undsætning i årtusindet. Blue Apron og HelloFresh er to af de mest kendte. Tilmeld dig, og de sender dig et detaljeret opskriftskort og alle de friske ingredienser, du skal bruge til et godt, hjemmelavet måltid.
Begge tjenester kræver, at du åbner en konto på deres websteder, og du vil blive forsynet med adskillige valg derfra.
HelloFresh vil gerne vide, om du vil fokusere på kød eller grøntsager, og om du laver mad til en familie. Dine valg er at fodre to eller at fodre fire. Du skal vælge ugentlige måltidsmuligheder, og HelloFresh siger, at du kan vælge mellem mindst 27 af dem, der roterer fra uge til uge. Alt er mærket, når du modtager det, inklusive et særligt mærke til måltider, der har modtaget positive anmeldelser og et for opskrifter, der er lidt mere indviklede.
Du har kun omkring seks forskellige måltider at vælge imellem hver uge fra Blue Apron, selvom nogle madplaner tilbyder flere valgmuligheder. Du kan vælge to, tre eller fire opskrifter om ugen. Som med HelloFresh-måltider varierer de fra uge til uge. Begge tjenester er kendt for lange leveringstider. HelloFresh vil imødekomme særlige forsendelseskrav, men Blue Apron vil ikke. Begge tjenester giver dig mulighed for at vælge den dag, du ønsker levering.
Så alt er nu leveret til døren. Hvad nu? Det afhænger af, om du er nybegynder i køkkenet eller lidt af en professionel.
Blue Aprons anmeldelser indikerer, at det er mere passende, hvis du nærmer dig pro-status, eller endda hvis du bare vil. Disse opskrifter har tendens til at være lidt mere udfordrende end dem, som HelloFresh leverer, og de foreslår nye og anderledes teknikker. HelloFreshs instruktioner er mere detaljerede, men enklere, så de er måske mere passende for begyndere, men du kan opgradere til "gourmet"-opskrifter, hvis du vil. Måltidsvejledningen til det blå forklæde tilføjer billeder og ernæringsoplysninger.
Overvej også: Er blåt forklæde prisen værd?
HelloFresh tilbyder adskillige kostvalg ud over kød eller vegetariske muligheder, herunder kaloriefattige, glutenfri og paleo-menuer. Måltider med lavt kalorieindhold er omkring 650 kalorier pr. portion. Blue Apron går et skridt videre, hvis du tæller kalorier. Det tilbyder 600 kalorier eller mindre måltider, og det er gået sammen med Weight Watchers for at tilbyde opskrifter, der stemmer overens med Weight Watchers Freestyle-planen.
Begge leveringstjenester for måltidssæt pakker deres ingredienser i enorme faciliteter, så krydskontaminering er mulig, hvis fødevareallergi er din bekymring. Ingen af tjenestene garanterer, at deres opskrifter er 100 procent allergenfri.
HelloFresh og Blue Apron er begge stort set i samme boldgade, når det kommer til omkostninger. Prisen pr. portion falder, når du laver mad til flere mennesker, men det plejer at gælde, hvis du også bruger tid på din dag til at besøge købmanden. De løber hver omkring $7,50 pr. portion for en familie på fire. Blue Apron er en smule dyrere end HelloFresh, hvis du kun laver mad til to.
HelloFresh vil typisk betale et $8 leveringsgebyr , mens de fleste af Blue Aprons menumuligheder inkluderer gratis forsendelse, med undtagelse af planen med to måltider/to personer. HelloFresh vinder i kategorien "særlige rabatter og tilbud", og nogle af disse engangstilbud involverer også gratis forsendelse.
Blue Apron gør det lidt sværere, hvis du ønsker at opsige dit abonnement. Du skal kontaktes via e-mail eller på deres hjemmeside for instruktioner om, hvordan du gør det. Du kan opsige dit HelloFresh-abonnement uden omkostninger eller meget besvær, hvis du gør det mindst fem dage før din næste leveringsdato, og HelloFresh giver dig også mulighed for blot at sætte det på pause et stykke tid. Begge tjenester giver dig mulighed for at springe en uges levering over, hvis det er nødvendigt, men du skal gøre det, før sættet er afsendt.