Der er meget at elske ved fastfood, lige fra din yndlings slags pommes frites til din nostalgi efter børnemadslegetøj til den måde, du bare kan smide hele pakken, når du er færdig. Alle kan komme bag om ikke at tage opvask, men omkostningerne er høje, selvom det forbliver uset. Fastfood-emballageaffald kan hobe sig hurtigt op, men én megakæde gør faktisk noget ved det.

Burger King meddelte i sidste uge, at restauranter som en del af sin seneste forpligtelse til bæredygtighed snart vil give kunder i visse byer mulighed for genanvendelig emballage. Forvent dog ikke keramisk service - forestil dig i stedet robuste muslingebeholdere til burgere og ikke-små kopper til varme og kolde drikke. Når du betaler for dit måltid, vil prisen inkludere et lille depositum for de genanvendelige beholdere; når du er færdig, returnerer du beholderne og får en refusion.

Tiltaget kommer i samarbejde med Loop, bæredygtighedsinitiativet, der debuterede sidste år på World Economic Forum i Davos, Schweiz. I en tid, hvor genbrug, især genanvendelse af plast, virker mere forvirrende og tvivlsom end nogensinde, tilbyder ægte genanvendelige beholdere en ligetil vej til at reducere vores forbrugsvaner.

Burger King ønsker på sin side at være fuldt bæredygtig på sin emballage i 2025, såvel som at tilbyde mere etisk fremskaffet oksekød og vegetariske muligheder. Store systemiske skift som disse bliver mere almindelige. Selvom du ikke er en af ​​verdens største restaurantkæder, kan det også hjælpe at gå efter flere genanvendelige og bæredygtige spisemuligheder som enkeltperson.