Vi er måske i en pandemi, men vi vil stadig have burritoer på størrelse med vores hoved. Mens COVID-19 har decimeret store dele af restaurationsbranchen, går Chipotle stadig bemærkelsesværdigt stærkt. Ud over dens menu, der kan tilpasses, lancerede fast-casual-kæden i denne uge en ny linje af tøj. Det er helt sikkert et andet sted for virksomheden, men det er ikke så langt fra chips og guac, som du måske tror.

Chipotle Goods tilbyder et solidt udvalg af smarte (og nogle gange subtile) mærkevarer, lige fra T-shirts og denimjakker til baby-bodyer og telefontilbehør. Det mest slående er dog dets naturlige farvestoftilbud:Shoppere kan snuppe t-shirts, sweatshirts og en lærredstaske i bløde ferskenfarvede toner, der stammer fra Chipotle-restauranternes kasserede avocado-gruber. Selskabet fandt ud af, at disse gruber repræsenterede et af deres største affaldsprodukter, hvilket ikke er ubetydeligt, når Chipotle er en af ​​USA's største aftagere af avocadoer.

Hele Chipotle Goods-linjen fokuserer på bæredygtig produktion, fra indkøb af bomuld til velgørende donationer fra dets overskud. Dette er godt i tråd med det udbredte forbrugerønske om etiske forsyningskæder og virksomhedsansvar – vi betaler faktisk med glæde mere for det. På det individuelle plan har forskning antydet, at det at gå grønt faktisk kan hjælpe dig med at forblive gladere. På et tidspunkt, hvor selv store kæder kigger efter innovationer som deepfake kød for at fremme miljøisme, bør vi ikke blive overrasket over at se tiltag som Chipotle bliver mere og mere almindelige fremadrettet.