Ikke alle hader en regnvejrsdag, men der er en grund til, at vi opfatter vådt vejr som dystert. Dette har faktisk forretningsmæssige konsekvenser for hele samfund. Afhængigt af årstidernes luner og det lokale klima, kan din yndlingsrestaurant være i fare for at komme i fare uden egen skyld.

Forskere ved Ohio State University har netop offentliggjort en undersøgelse, der sporer vurderinger på restauranter med lokale vejrmønstre. I en verden, hvor online anmeldelser kan skabe eller ødelægge en virksomhed, gav kunderne faktisk en restaurant lavere karakterer på regnfulde dage end på solrige dage. Det er ikke så behageligt vejr, der får din mad til at smage bedre, men når kunderne generelt er i bedre humør, har de en tendens til at være mere generøse over for et spisested.

Resultaterne går selvfølgelig begge veje:"En regnvejrsdag kan sætte medarbejdere i dårligt humør, og det vil påvirke deres service," sagde medforfatter Milos Bujisic i en pressemeddelelse. "Ledere skal forklare det til deres medarbejdere og arbejde for at holde dem motiverede."

Mens mund til mund er nyttigt til det punkt, det er vigtigt, når det kommer til at finde nye restauranter, har vi grunde som forbrugere til at være skeptiske over for online anmeldelser. Store dele af dem er falske, og de fører os ikke altid til den bedste oplevelse. Når det er sagt, kan åben kommunikation være den bedste markedsundersøgelse for virksomhedsejere. Tag det hele med et gran salt - og sørg om nødvendigt at medbringe en paraply.