Er du begyndt at bemærke, at varer, du plejede at købe, bliver mindre ? Den pose chokoladechips virker en smule lettere i dine hænder. Du kan sværge på, at de Little Debbie Oatmeal Creme Pies bare ikke er så store, som de plejede at være. Og ved at skænke dig selv en skål korn i disse dage, klør du dig i hovedet og siger til din ægtefælle:"Skat, de har krympet Kix." Nej, du er ikke ved at blive skør – tingene er krymper. Mød noget, der hedder shrinkflation .
Ja, det er sandt. Der er en anden 'flation, der tager verden med storm. Og denne kan faktisk gøre folk mere vanvittige, end inflationen gør (. . . måske). Vi taler om shrinkflation.
Shrinkflation er det, der sker, når de varer, du køber, krymper i størrelse, men du betaler den samme pris for dem. Vi taler for at give over $5 for en halv gallon is - men du får 0,8 ounce mindre af den cremede godhed. Betaler $3,55 for den pose slik - men får 10 ounce i stedet for 12 ounce. Og droppe 2,99 $ for dessertsnacks i æske - kun for at finde ud af, at de er skrumpede ned i størrelse! (Ja, vi er stadig ikke over den.)
Giver mening, ikke? Shrinkflation går bare ud på at betale den samme pris for en vare, men at få mindre af den.
Det enkle svar her er, at shrinkflation ikke er det samme som inflation - men de går hånd i hånd. Når omkostningerne stiger for virksomheder, der producerer produkter (takket være inflation, der påvirker priserne eller forsyningskæden), skrumper de produktet for at kompensere for omkostningsstigningen på deres side. Og det er sådan shrinkflation fødes.
Fra marts 2022 viser forbrugerprisindekset, som måler den gennemsnitlige pris på varer og tjenester, at inflationsraten i USA var steget til 8,5 % i løbet af de foregående 12 måneder. 1 Det er den største 12-måneders inflationsstigning i 40 år (jep, endnu en frisk 40-års rekord)! Med disse vanvittige rekordhøje inflationsrater er det ikke underligt, at det koster virksomheder flere penge at lave emballerede varer.
Og selv om mange produkter derude koster mere i disse dage (såsom dagligvarer), har nogle virksomheder besluttet at formindske deres produkt i stedet af at hæve priserne (jep, du gættede det – det er shrinkflation). Prisen for maden eller varerne stiger på bagsiden, men forbrugeren ser det ikke. Så du betaler det samme (måske endda mere nogle gange), men får ikke så meget produkt. Ligesom inflationen går din dollars købekraft ikke så langt her – men af en anden grund.
Krympning kan ske, når de materialer eller ingredienser, som virksomheder bruger til at fremstille deres produkter, begynder at koste mere. Så i stedet for at hæve priserne, vil de måske bare give dig mindre af produktet.
Men vil du have den dristige sandhed? Krympning er også forårsaget af virksomheder, der forsøger at holde deres overskudsmargener på plads - også kaldet de ønsker ikke at tabe en sort. Enkelt og enkelt. For at sikre sig, at deres bundlinje er i skibsform, beslutter de at skrue ned for deres produkter bare en lille smule. Ændringen er så under radaren, at virksomheder tror, de kan holde deres overskud rullende ind, alt imens forbrugeren ikke er desto klogere.
Virksomheder er smarte nok til at vide, at en prisstigning nok vil fange en forbrugers opmærksomhed, men en mindre taske eller æske? Ikke så meget.
Moralen i historien? Virksomheder skærer ned på mængden af bang, du får for pengene, og håber, du ikke lægger mærke til det.
Åh, men folk lægger mærke til det.
I de sidste par måneder har de sociale medier været propfulde af mennesker, der deler deres billeder af mindre portioner. Der er endda en komplet Reddit-tråd dedikeret til shrinkflation.
Hvis du selv vil se shrinkflation i naturen, skal du blot se dig omkring på de produkter, du køber i købmanden. Men det er svært at se, medmindre du er opmærksom og sammenligner ting. Alligevel, når du først begynder at lægge mærke til det – er det svært at stoppe med at se det.
På det seneste har folk opfordret virksomheder som General Mills og Tillamook for at lade shrinkflation påvirke deres produkter. General Mills skærer ned på deres kasse med korn i familiestørrelse og krymper den fra 19,3 ounce til 18,1 ounce. 2 Men gæt hvad? De to størrelser koster samme pris. Gip. Med hensyn til Tillamook, besluttede de at komme på forkant med tingene og flade ud over det faktum, at de krympede deres is fra 56 ounce til 48 ounce. 3
Men shrinkflation stopper ikke kun med fødevarer. Nix. Procter &Gamble skabte overskrifter for, at shrinkflation ramte deres toiletpapir. Pludselig rullede de 244 to-lags ark ud fra 264 dobbeltlags ark. 4 Du kan ikke rode rundt med folks toiletpapir, mand. Nogen der husker den store TP-mangel 2020? (Selvfølgelig gør du det.)
Nej, vi stavede ikke shrinkflation forkert der. Skimpflation er også en rigtig ting. Skimpflation er, når du betaler den samme pris for et produkt (med samme vægt), men posen har mindre i sig. Så måske ændrede din kornkasse ikke de faktiske ounces på æsken, men de fylder bare en tredjedel af posen med den skumfidus, du elsker så højt. Det er skiftende. Det er simpelthen uhøfligt. Tænk på skimp flation som shrink flations onde tvilling.
Lav protestskilte, og ring til din kongresmedlem og giv dem et øre med shrinkflation - bare for sjov! Selvom du ikke kan gøre meget for at stoppe shrinkflation, kan du prøv at være et skridt foran det! Sådan gør du:
Mange mennesker har allerede læst etiketterne af sundhedsmæssige årsager (point til dig!), men nu er der endnu en grund til at være opmærksom på det med småt - gode gamle shrinkflation. Se, hvis du ikke ved, hvor mange ounce der er i de produkter, du normalt køber, så vil du ikke mærke en forskel, hvis de ender med at skrumpe.
Vi er fans af at købe generiske produkter hele tiden, shrinkflation eller ej, men vi især elsker det som en måde at bekæmpe shrinkflation på. Din navnemærkede pastasauce kan være $4,99 for 16 ounces, men det generiske mærke er $3,99 for 20 ounces. Gå efter den!
Vi ved godt, at du sandsynligvis allerede gør dette. Men vær på udkig efter måder at få mere på af de produkter, du har brug for, uden at det koster dig ekstra – også hold øjnene åbne for salg. Køb en, få en gratis kaffegrums? For pokker ja. Halvdelen af appelsinjuice? Tilmeld os.
Når du træder tilbage og ser på, hvor meget hver vare koster dig (det er prisen pr. enhed), vil du måske finde ud af, at det er billigere at købe i løs vægt. Især hvis du har hæftevarer, du køber meget (det vil ikke gå dårligt for hurtigt). At lave massekøb kan koste dig lidt mere på forsiden, men de kan spare dig penge, når du ser på prisen pr. enhed (hvor meget du betaler pr. vare). Men det betyder, at du bliver nødt til at lave noget matematik. Få din pålidelige lommeregner frem, og knas tal som dette:
Samlet varepris ÷ enhedsvægt eller antal =pris pr. enhed
(Eksempel:1,95 USD ÷ 12 æg =16 cent pr. æg)
Så meget som vi kunne ønske, at vi kunne gå op til Kellogg's-fabrikken og bede dem om at holde op med at krympe æsken med vores Special K-korn, så fungerer det ikke rigtig på den måde. Men hvad du kan gør er at lægge dine penge, hvor din mund er - også tag din virksomhed et andet sted hen. Hvis du er træt af shrinkflation fra de mærker, du er loyal over for, er her en idé:Begynd at købe fra andre mærker.
Nu hvor du ved, at du ikke mister forstanden ved at tro, at alt omkring dig krymper, er det tid til at bruge dit budget til at tackle shrinkflation på samme måde, som du bruger det til at bekæmpe inflation. Selvfølgelig kan du ikke kontrollere virksomheder, der skrumper og sparer på din mad – men du kan tag sagen i egen hånd og sørg for, at dit budget er klar til det.
Den bedste måde at holde sig på toppen af dit budget er faktisk at indtjene en (det er ret vigtigt). At have et månedligt budget hjælper dig med at sikre dig, at du ikke gør det overforbrug, og du gør hold dig til dine pengemål. Det er fordi du vil fortælle dine penge, hvor de skal gå i stedet for at spekulere på, hvor det hele blev af. Du ved, ligesom den måde, du spekulerer på, hvor kornene blev af i den pose, der for det meste er luft. Ja, bare sådan. Vores gratis budgetapp, EveryDollar, gør dig klar til at budgettere som en mester.