Ideen om at drive en foodtruck appellerer til iværksættere, der værdsætter kærligheden og værdien af god mad, loyale kunder og en vis frihed til at strejfe rundt. Det er også billigere, enklere og hurtigere at starte en mobil fødevarevirksomhed end en restaurant med fuld service.
Men på samme tid kræver denne forretning en masse investeringer, tid og energi, før du begynder at generere indtægter. Det er derfor, du har brug for en økonomisk styringsvejledning for at drive din food truck-virksomhed med succes uden at stå over for store økonomiske vanskeligheder.
Så dyk ned!
Mange små virksomhedsejere starter deres virksomhed ud af deres personlige opsparing. Afhængigt af situationen skal du muligvis bruge nogle personlige aktiver for at komme i gang, medmindre du har en track record i erhvervslivet. Det er udfordrende at få et erhvervslån til en virksomhed, der ikke er startet endnu.
En af dine prioriteter er således at etablere erhvervskredit på forhånd for at opnå midler i fremtiden. Du kan også overveje at tage en investor med, men husk at du er nødt til at opgive en vis kontrol over din virksomhed til gengæld for finansiering.
Udover din lastbil har du også brug for licensgebyrer og forsikringspræmier for andet udstyr og forsyninger for at drive din mobile fødevarevirksomhed lovligt i byen.
For at køre din mobile foodtruck skal du have en veludformet forretningsplan for at tiltrække investorer og kunder. Men det egentlige formål med en plan er at få dig til at researche og strategisere så meget som muligt. Det vil forbedre din fødevarevirksomhed betydeligt.
Når du begynder at planlægge, skal du overveje, hvilke forsikringer, tilladelser og ressourcer du skal bruge for at fungere effektivt, lovligt og sikkert. Det første skridt til at oprette din forretningsplan er at identificere din mobile fødevarevirksomheds nicher, placeringer og styrker.
Det er fint, hvis du ændrer planerne over tid, efter du er begyndt at arbejde hen imod dine mål, og hvis du sidder fast mellem at administrere dine udgifter og personlig opsparing, så tag hjælp fra økonomiplanlægningssoftwaren. Det vil hjælpe dig med at tilpasse dit budget og administrere dine daglige, månedlige og årlige udgifter uden overforbrug.
Food truck-virksomheden tiltrækker mange iværksættere på grund af lave opstartsomkostninger og fleksibilitet i tid. Når de kommer ind i forretningen og lærer at få tingene gjort, bytter de desuden til større udstyr eller endda en stationær restaurant. For at sige det enkelt, nogle mennesker beslutter sig for denne form for forretning på grund af disse fordele.
Du kan udnytte dine opsparinger til at købe en lastbil og nyt udstyr fra en butik. Men tror du ikke, det er klogt at starte en ny virksomhed ved at udlåne brugt udstyr og så købe nyt, når du får noget kredit fra virksomheden? Ideelt set er dette det bedste valg til at få tingene til at køre glat i starten.
Din mobile fødevarevirksomhed får succes med god forudgående planlægning, forsigtige valg og smart økonomistyring. Alt du behøver er at holde dig til et budget, mens du har plads til vækst.
Hvis du leder efter budgetstyringssoftware til at organisere din food truck-udgift, kan du kontakte My EasyFi.