Selvom vi strækker vores dagligvarer løber ud længere og længere, kan nogle af os føle, at vores madregninger eksploderer. Selvom du planlægger, hvad du tager med hjem (og om du desinficerer det), betaler du måske det dobbelte eller mere af, hvad du normalt budgetterer ved kassen. Alt det oven i fødevaremangel og sammenbrud i forsyningskæden gør selv de mest verdslige aspekter ved at blive sikkert hjemme til et minefelt af stress.

Nogle forskere ved Indiana University har muligvis en forklaring på dine voldsomt voksende udgifter under karantæne. I en ny undersøgelse har marketingeksperter set på, hvad knaphed gør ved dine beslutningsprocesser. Interessant nok var resultaterne overalt – når knaphed rammer os, holder vi faktisk op med at forbinde pris med kvalitet, og vi køber stort set alt, hvad vi kan få fat i.

Forskerholdet fortsætter med at tale om, hvordan dette kan hjælpe virksomheder med at strukturere salg for at tilskynde til køb, men det kan også være umagen værd for forbrugerne at huske det. Der er en chance for, at hvis du f.eks. er vant til at stole på et butiksmærkeprodukt, stiger dine regninger, fordi du i stedet rækker ud efter navnet. Det er lige meget, hvad du får, så længe du kan få det. Uanset om det betyder, at du køber mere af det generiske produkt eller fjerner det nationale mærke, bliver det, du betaler, uklart for kunderne. Så selvom at få mad er lidt af et mareridt under pandemien, så fortsæt med at shoppe som en smart forbruger. Lav lister, følg dem, og slå ikke dig selv op, hvis den endelige regning er større, end du havde forventet.