Når du køber middagsingredienser i denne uge, skal du ikke rabat på Dollar Tree.
Disse Dollar Tree-middagsideer er så mættende og så velsmagende (min mand godkender det!).
For ikke at nævne, overkommelig – denne madplan koster 6,07 USD/måltid for to personer.
Ikke så dårligt.
Bemærk:For de fleste af disse retter skal du bruge et Dollar Tree med en kølemadsektion. Det ene måltid, der ikke kræver det, er Crunchy Chicken Salad Wraps.
Jeg gik ikke ekstremt med disse Dollar Tree-middagsideer.
I stedet var mit mål at tilføje nok velsmagende ingredienser og variation til middagene til, at alle kunne tænke sig at spise dem (og ikke kun folk, der er i alvorlige økonomiske problemer).
Når alt kommer til alt, kunne vi ikke alle bruge en trim af vores dagligvarebudgetter?
En sidste bemærkning:Mens portionerne til flere af disse måltider er til to personer, er der nok måltider med 3-4 portioner til, at nogle familier måske kan strække denne madplan til tre.
Portioner :2-3
Vare til køb fra DT :1 brød hvidløgsbrød (frosset), 1 7-oz. pakke frossen pølse, 1 12-oz. pose Peber Stir Fry grøntsager, 1/2 10,5-oz dåse Cream of Mushroom-suppe, 1 3-oz. blok mozzarellaost
Omtrentlig kalorier :970/portion (for 2 portioner)
Venner og familie – hvis du ringede i fredags aften, og jeg ikke svarede, var det fordi jeg fyldte mit ansigt med denne fantastiske middag. Fra Dollartræet.
Seriøst – Paul og jeg kunne ikke få nok af dette måltid. Det er SÅ lækkert.
Jeg elsker, at hvidløgsbrødspakken kommer med den allerede skåret i to portioner, hvilket er perfekt til min mand og mig. Du skal bruge halvdelen af et hvidløgsbrød pr. person, du serverer.
Instruktioner:
Optø pølsen.
Forvarm din ovn til 400° F.
Varm en stegepande op med lidt olie, og mos pølsen til den er malet (glem ikke at bruge din Dollar Tree kødmoser - få flere Dollar Tree food hacks her). Kog igennem. Dræn fedtet.
Tilføj det meste af de 12 oz. pose Stir Fry grøntsager.
Kog igennem. Tilsæt ½ dåse svampesuppe, og bland sammen.
Læg de to stykker hvidløgsbrød med oversiden opad på en bageplade. Top hver med halvdelen af pølse-veggieblandingen.
Riv mozzarellablokken, og del den jævnt på de to stykker hvidløgsbrød.
Kog indtil mozzarellaosten er boblende, eller cirka 15 minutter.
Portioner :2
Vare til køb fra DT :2 tortilla wraps, 2 dåser kylling, 1 pakke nødder &tørret frugt blanding (findes i snacks afsnittet), 2,5 spsk. mayonnaise
Omtrentlig kalorier :265/portion for 1 wrap og 149 kalorier/majsmuffin
Lad ikke den "sprøde" del skræmme dig - det er kun valnødder, tørrede tranebær og andre nødder tilsat for at gøre denne ret lækker.
Fik jeg nævnt, at du ikke engang behøver en køleafdeling i et Dollar Tree for at lave disse?
Score.
Tip:Se sektionen Dollar Tree Casserole Dish for, hvor de resterende majsmuffins kommer fra.
Også en sidste bemærkning:Jeg var overrasket over, hvor små disse viste sig at være. Det er derfor, jeg parrede hver med en majsmuffin, for at gøre aftensmaden mere mættende.
Instruktioner:
Åbn og dræn dåserne med kylling.
Læg kylling og en pose nødder og tørrede frugter i en skål.
Tilsæt 2,5 spsk. af mayonnaise.
Bland sammen.
Tilsæt salt og peber efter smag.
Fordel mellem tre tortilla wraps.
Portioner :2
Vare til køb fra DT :1 pakke fladbrød/pizza-runde, 9 spsk. af Krafts BBQ sauce, 1 12 oz. pose Pepper Stir Fry grøntsager, 1 3-oz. blok mozzarellaost, 2 dåser kylling
Omtrentlig kalorier :550/portion (1 mini-pizza)
De her er flippende lækre!
Faktisk kogte jeg dem, mens min mand sov en lur i det andet rum (vi er midt i en langrendsflytning, og begge er lidt udmattede).
Og han sagde "wow, babers - det dufter lækkert!" Han og jeg ædde begge to.
For at være ærlig var det den perfekte frokost til at vente på vores flyttemænd næste dag, fordi den var nem at lave og også nem at genopvarme til at spise på vores egen tid (her er 7 andre Dollar Tree-frokostideer).
Men det giver også en lækker, let middag.
Instruktioner:
Forvarm ovnen til 400°F.
Varm lidt olie op i en gryde, og svits peberfrugterne grøntsagerne. Tilsæt salt og peber (dræn dem når de er færdige – der vil være masser af vand i gryden fra dem der fryses).
Åbn og afdryp de 2 dåser kylling. I en skål blandes 5 spsk. BBQ sauce med kyllingen.
Riv blokken af mozzarellaost.
Saml din pizza:fordel brødet med cirka 2 spsk. BBQ sauce, hver. Tilsæt kyllingen og grøntsagerne ovenpå. Tilsæt den revne mozzarella.
Steg i ovnen, indtil osten er boblende – cirka 10 minutter.
Psst:kan du lide det, du ser? Find flere opskrifter i min Dollar Tree Meal Plan for en uge, til 2 personer.
Portioner :4
Vare til køb fra DT :1 frossen pakke broccoli (12 oz.), 1 7-oz. pakke pølse, 1 4-oz pakke mild cheddarost, ½ kop holdbar mælk, 2 kopper. Mel, 1/8 tsk. salt, 2/3 kop vand, 1 spsk. olivenolie (hvis du har det)
Omtrentlig kalorier :553/portion
Jeg er så begejstret for denne opskrift. Da jeg først tænkte på det - kunne jeg ikke finde ud af, hvordan jeg ville lave dej af ingredienser fra Dollar Tree.
Så fandt jeg en opskrift på instant pizzadej, og tænkte, at det ville virke!
Det gjorde den, og drengen var det en velsmagende ret.
Instruktioner:
Optø pølsen. Varm en pande op med lidt olie, og mos pølsen til den er malet. Kog igennem. Dræn fedtet (og behold det til at bruge som dit "fedt" hele ugen).
Lav ostesovsen i en gryde ved at kombinere 1/2 kop mælk med 4 oz. revet ost, og 1 spsk. mel. Og smag til (salt, peber, hvidløgspulver, hvis du har det). Saucen bliver tyk.
Kog hele broccolipakken efter instruktionerne (jeg kan godt lide at dampe min for at beholde så mange næringsstoffer som muligt).
Lav instant pizzadejen – 2 dl mel + 2/3 dl vand + 1/8 tsk. salt + 1 spsk. olivenolie (hvis du har det).
Saml retten ved at tilføje alt i den afdryppede broccolisaucegryde og røre det op.
Bred dejen ud i en rektangulær form på en smurt pande (jeg brugte folie under).
Skær slidser omkring 2 inches ned på hver side, og tilføj derefter kødfyldet i midten.
"Flet" dejen ved at skiftes til at lægge dejspalterne over toppen af kødfyldet til venstre, så højre, så venstre og så højre.
Bages ved 400° F i 15 minutter, eller indtil dejen er sprød og en smule brun på toppen.
Psst:Tjek også disse 3 Dollar Tree Charcuterie board-idéer og budgetvenlig varm kakaobar lavet helt af Dollar Tree.
Leder du efter opskrifter på Dollar Tree-gryderetter?
Jeg har dækket dig med to af mine favoritter (smag-testet af min mand og mig).
Portioner :2
Vare til køb fra DT :1/2 pose frosset Santa Fe Veggies Blend, 1 pose majschips (fra snackmadgangen), 2 dåser kylling, 1/2 dåse rød enchiladasauce, 1 4-oz blok skarp cheddar ELLER pepperjackost
Omtrentlig kalorier :747,50/portion
Det var et hit med min mand! Jeg elskede det også.
Faktisk spiste vi det til vores "hobbittorsdage", som er, når vi laver en skærmfri aften, går i grønne rober og PJ'er til middag, tænder nogle stearinlys ved spisebordet og læser fra Hobbitten, mens vi spiser.
Psst:Du kan få mere af min ideer til sjove familieaftener her .
Instruktioner:
Forvarm ovnen til 400° F.
Åbn og dræn de to dåser med kylling.
Varm en pande op til medium, og tilsæt den frosne pose Santa Fe Veggies Blend plus de to dåser med kylling.
Tilsæt ½ dåse rød enchiladasauce.
Smør en 8 X 8 pande.
Tilsæt veggie + kyllingeblandingen til gryden, og top derefter majschipsene.
Riv osteblokken og tilføj den til toppen.
Bag i ovnen til osten er smeltet igennem, eller cirka 10-15 minutter.
Tip:du kan vælge, om du vil have majschips på bunden og grøntsagsblandingen på toppen eller majschips på toppen. Personligt, efter at have boet i Texas i 11 år og spist min rimelige andel af Frito Chili Pies, kan jeg godt lide at lægge majschipsene ovenpå, så de ikke bliver helt gennemblødte.
Portioner :3-4
Vare til køb fra DT :1 pose Texas Cornbread-blanding, ¾ kop usødet æblemos, 1 ¾ kop holdbar mælk, 1/2 pose frossen Santa Fe Veggies Blend (ELLER 1 dåse majs og 1 dåse sorte bønner), 1/2 dåse rød enchiladasauce og 1 4-oz. af ægte cheddarost
Omtrentlig kalorier :468 kalorier/portion (afhænger virkelig af, hvor meget af majsbrødsdejen du putter ovenpå)
Instruktioner:
Kværn bøfferne i en gryde ved middel varme med din kødmoser (hvad … har du ikke en Dollar Tree kødmoser endnu? Få din – og tjek mange flere Dollar Tree food hacks ud her).
Hæld fedtet ud af gryden. Tilsæt derefter den røde enchiladasauce.
Tilsæt en ½ pose af de frosne bønner og majs (du kan bruge dåse til begge dele, som også fås på Dollar Tree).
Rør alt sammen.
Bland Texas-majsbrødet efter pakkens anvisninger. Vores Dollar Tree sælger ikke æg, så jeg brugte en erstatning (1/4 kop æblemos =1 æg), som jeg kunne finde på Dollar Tree.
Smør en 8 X 8 pande, og fyld den med fyldet (kød, majs og bønner). Top den derefter med majsbrødsdejen.
Bages ved 425°C i 30 minutter (riv cheddarostblokken, og tilsæt til toppen halvvejs).
Tip:Vi havde for meget dej til toppen af vores 8 x 8 bradepande, så jeg lavede resten af dejen til majsbrød, som vi spiste som tilbehør til et måltid senere på ugen.
Bonus:du kan tilføje en dåse Hatch chili eller almindelig chili fra DT for 1,25 USD mere.
*Jeg lavede 2 majsmuffins af den resterende dej og satte den som tilbehør til vores Crunchy Chicken Salat Wrap-aften.
Portioner :2-3
Vare til køb fra DT :1 kop ris, 1 Jennie's Garden forårsruller, 1 frossen pakke smurte gulerødder, 2 spsk. sojasovs
Omtrentlig kalorier :421 kalorier/portion
Dette er blevet en favorit fredag aften middag min mand og jeg har omkring en gang om måneden. Ingen grund til at sætte sig ind i bilen eller bestille takeaway, ind!
Instruktioner:
Kog omkring 1 kop ris i en riskoger (efter at have skyllet det grundigt).
Optø pakken med smørsmurte gulerødder, og hak dem.
Tilsæt lidt madolie, risene og 2 spsk i en stegepande. sojasovs (efter smag). Tilsæt gulerødderne, og kog.
Forvarm ovnen og kog forårsrullerne efter pakkens anvisninger.
Server risene med tre forårsruller på toppen eller ved siden af.
Hvis du skulle lave hele denne middagsplan for ugen, er her de ingredienser, du skal købe:
1 pose ris
1 Jennie's Garden forårsruller
1 frossen pakke smurte gulerødder
1 sojasovs
1 pose Texas Cornbread mix
1 krukke usødet æblemos
1 beholder holdbar mælk
3 frosne poser Santa Fe Veggies Blend (ELLER 1 dåse majs og 1 dåse sorte bønner)
1 dåse rød enchiladasauce
3 4-oz. blokke af ægte cheddarost
2 3-oz. blokke af mozzarellaost
1 pose majschips (fra snack-madgangen)
6 dåser kylling
1 dåse rød enchiladasauce
1 frossen pakke broccoli (12 oz.)
2 7-oz. pakker med pølse
1 4-oz pakke mild cheddarost
2 kopper. Mel
1 spsk. olivenolie (valgfrit)
1 pakke fladbrød/pizza runder
1 flaske Krafts BBQ sauce
1 pakke med 12 tortilla wraps (du skal kun bruge 2-3)
1 pakke nødder &tørret frugt blanding (findes i snacks sektionen)
1 beholder mayonnaise
1 brød hvidløgsbrød (frosset)
1 10,5-oz dåse flødeskumsuppe
Mange af disse Dollar Tree-middagsideer og -opskrifter elskede vi og vil for alvor lave igen. Hvilke er du spændt på at prøve?
Amanda L. Grossman er forfatter og Certified Financial Education Instructor (CFEI®), Plutus Foundation Grant-modtager og grundlægger af Frugal Confessions. I løbet af de sidste 17 år har hendes pengearbejde hjulpet folk med, hvordan man sparer penge, og hvordan man administrerer penge.
Hun har været omtalt i Wall Street Journal, Kiplinger, Washington Post, U.S. News &World Report, Business Insider, LifeHacker, Real Simple Magazine, Woman's World, Woman's Day, ABC 13 Houston, Keybank og mere. Læs mere her eller på LinkedIn.