Baseret på læsernes forslag tog Kris og jeg en tur til Costco i fredags for at købe bulk gær og en halvtreds pund pose brødmel. (Vi er seriøse med hele den her hjemmebagte brød-ting.) Mens jeg ventede på, at Kris skulle hente nogle andre dagligvarer, bladrede jeg i Tilbage til det grundlæggende:En komplet guide til traditionelle færdigheder redigeret af Abigail R. Gehring. "Wow," tænkte jeg. "Jeg er målgruppen for denne bog." Jeg købte den.
Her er et uddrag fra bogens introduktion:
Tilbage til det grundlæggende er en bog om det enkle liv. Det handler om gammeldags måder at gøre tingene på, og gammeldags håndværk, og gammeldags mad og gammeldags sjov. Det handler også om uafhængighed - den slags selvtillid i hjemmet, som vores bedsteforældre og oldeforældre tog for givet, men som vi moderne mennesker ofte tror er forsvundet for altid...
I hjertet Tilbage til det grundlæggende er en vejledning spækket med hundredvis af projekter, trin-for-trin-sekvenser, diagrammer, tabeller, diagrammer og illustrationer, der hjælper dig og din familie med at genetablere kontrollen over jeres daglige liv.
Tilbage til det grundlæggende er ikke for alle. Hvis du ikke har noget ønske om at dyrke og tilberede din egen mad, eller at bygge dine egne møbler eller at praktisere frivillig enkelhed, så er der nok lidt af værdi her. Men hvis du af en eller anden grund er tiltrukket af frivillig enkelhed, tilbyder denne bog en skatkammer af information.
Nogle af emnerne i Back to Basics vil være for stor for den gennemsnitlige læser. Første del handler for eksempel om at købe jord og bygge på det. Men hvor mange mennesker vil gerne vide, hvordan man omdanner træer til tømmer, eller hvordan man bygger med Adobe?
Andre sektioner har bredere appel. Anden del forklarer, hvordan man får energi fra træ, vand, vind og sol. Det begynder med en fremragende diskussion af, hvordan du gør dit hjem energieffektivt, og udforsker derefter alternative energikilder. (Min familie opvarmede vores hjem med en brændeovn, da jeg var dreng, så det bragte minder frem.)
Næsten 150 sider med Back to Basics er dedikeret til dyrkning og konservering af fødevarer. Der er et fint afsnit om dyrkning af urter, frugter og grøntsager, men bogen giver også tips om biavl, fiskeopdræt (i en swimmingpool!) og opdræt af fjerkræ og husdyr.
Mit yndlingsafsnit er del fire, "Nyd din høst året rundt", som giver tips om:
Den største sektion indeholder mere end 110 sider, der beskriver færdigheder og håndværk til huset og gården, herunder emner som spinding og vævning, fremstilling af farvestoffer og presning af blomster. Dette afsnit indeholder også 30 sider med tips om træbearbejdning og 18 sider om metalbearbejdning.
Bogens sidste kapitel byder på ideer til rekreation i hjemmet og i naturen.
Mere end noget andet er denne bog en guide til de praktiske færdigheder, man behøver for at leve et liv i frivillig enkelhed. Som dreng værdsatte og praktiserede min udvidede familie stadig mange af de traditionelle færdigheder, der er beskrevet i Back to Basics . Selvom Kris og jeg ikke er fuldgyldige byboere, abonnerer vi på nogle af dens ideer (især med hensyn til fødevareproduktion). Jeg finder andre aspekter af denne livsstil meget attraktive.
Jeg har nogle gange overvejet biavl, for eksempel. Min far praktiserede dette i en tid, da jeg var dreng, og tilsyneladende holdt den tidligere ejer af dette hus også bier. Tilbage til det grundlæggende får det til at lyde som en økonomisk levedygtig mulighed:
Få projekter giver så meget tilfredsstillelse til gengæld for en så lille investering i penge og arbejdskraft som biavl. Når bierne er etableret, kan en enkelt bikube nemt producere 30 pund eller mere lækker honning hvert år - nok til at dække behovene hos den gennemsnitlige familie på fire eller fem plus masser at give væk eller endda sælge. Til gengæld behøver bier kun minimal opmærksomhed og lidt foder for at bære dem gennem vinteren.
Tilbage til det grundlæggende giver solid information om snesevis af emner og indeholder rigelige illustrationer. Det tilbyder også lange lister med supplerende læsning for hvert emne. Jeg har kun været i stand til at bruge omkring en time med den, men jeg kan allerede se, at dette er en bog, jeg vil referere til i mange år fremover.
Hvis du er interesseret i Back to Basics , kan du også lide Country Wisdom &Know How eller The Encyclopedia of Country Living .
J.D. Roth
I 2006 grundlagde J.D. Get Rich Slowly for at dokumentere sin søgen efter at komme ud af gælden. Med tiden lærte han, hvordan man sparer, og hvordan man investerer. I dag er det lykkedes ham at komme på førtidspension! Han vil gerne hjælpe dig med at mestre dine penge - og dit liv. Ingen svindel. Ingen gimmicks. Bare smart pengeråd til at hjælpe dig med at nå dine mål.
Se alle indlæg af J.D. Roth
